Todo sobre la dieta Keto, de la que todo el mundo habla

Chiquis Rivera y Janicka, las hijas de Jenni Rivera, afirman que han perdido muchísimas libras gracias a la dieta Keto, una de las preferidas por las celebridades hoy en día. Tanto es así que la cantante publicó un libro con sus recetas favoritas mientras que otras famosas como Kim Kardashian aseguran este régimen alimenticio la ayuda a mantenerse esbelta.

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Si el nombre keto no te suena, quizá estés más familiarizada con el concepto de la dieta cetogénica que busca activar un proceso que desarrolla el hígado cuando el cuerpo está bajo en glucosa. Cuando esto sucede, el organismo comienza a quemar grasas con mayor velocidad y como consecuencia, se produce una rápida reducción de peso.

Como suele suceder con lo que se pone de moda hay mucha información confusa sobre cómo hacer esta dieta, a quién de verdad beneficia y hasta para quién puede ser peligrosa. Aquí tienes todos los datos que necesitas para determinar si es para ti y cómo lograr los mayores beneficios posibles si decides hacerla. Recuerda que siempre debes consultar con tu médico de cabecera.

Chiquis Rivera hasta publicó su libro de recetas keto.

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Simon & Schuster

La cantante es tan fan de esta dieta y ha visto tan buenos resultados que publicó un libro donde comparte con todos sus seguidores sus recetas para bajar de peso sin renunciar a esa comida que tanto le gusta.

La dieta Keto se hizo famosa hace tiempo.

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Comenzó a usarse en el 1930 como tratamiento para la epilepsia, pero aunque funcionó, con el tiempo fue dejada de lado. En los años 70 volvió a ponerse en boga gracias a un médico estadounidense llamado Peter Huttenloche y desde entonces ha sido recomendada para combatir varios padecimientos.

Keto es más que una dieta.

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Se trata de un estilo de vida, pues si se vuelve a comer como antes, se volverá a engordar.

En el centro de la dieta keto está quemar grasa.

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Al haber bajos niveles de glucosa el hígado produce cetonas y quema grasa a mayor velocidad.

Una forma fácil de entenderla es saber que no se deben comer carbohidratos.

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Estos se convierten en glucosa o azúcar en el cuerpo, lo cual puede llevar a la acumlación de grasa.

La dieta keto requiere tiempo.

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Es muy difícil mantener la disciplina los primeros días. De hecho, hay algo que se llama la "gripe keto", que se usa para describir los efectos desagradables del principio.

El keto flu o la gripe keto es verdadera y tiene síntomas claros.

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  • Dolores de cabeza
  • Cansancio
  • Mareos
  • Náuseas ligeras
  • Irritabilidad

Los primeros días de la dieta keto te puede dar mal aliento.

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El aliento keto es dulzón y afrutado, pero hay maneras de mejorar esto, como tomar mucha agua y tratar de comer menos carnes. Lo mejor, sin embargo, es tener paciencia.

Otros efectos secundarios también pueden ser molestos.

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Algunas personas que comienzan la dieta keto han reportado gases, náuseas y estreñimiento.

Es posible perder la fuerza inicialmente por el cambio de alimentación.

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Aun sin saberlo, estamos adictos al azúcar y con la dieta cetogénica se eliminan prácticamente todos.

Cada persona puede adaptar la dieta keto a su manera.

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Puedes escoger qué quieres comer, siempre y cuando no sean carbohidratos.

La dieta keto puede ayudar con algunos problemas médicos.

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Mejora los niveles de glucosa de las personas con diabetes, baja las convulsiones en los enfermos de epilepsia y ayuda a los que sufren de hígado graso. También, obviamente, ayuda a bajar de peso a las personas.

Requiere decirle adiós a los azúcares.

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Esto significa no comer la mayoría de las frutas, nada de almidones como papas, pan o pastas, y cero bebidas alcohólicas, entre otros alimentos.

Para hacer bien la dieta keto hay que realizar un cálculo matemático.

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Se recomienda mantener la ingesta de carbohidratos por debajo de 50 gramos al día. Si pueden ser 20 gramos mejor. Tú decides cuántos quieres comer.

Es una buena idea ir al médico antes de comenzar.

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La dieta cetogénica es contraindicada para algunas personas.

Estas son las personas que no deben seguir la dieta keto.

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Los que tienen hipertensión, enfermedades cardivasculares o colesterol alto deben evitarla.

Es importante complementar la dieta.

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Hay vitaminas y otros suplementos que te pueden ayudar.

La hidratación es esencial para tener éxito.

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No solo combate la posible resequedad en la boca, sino que ayuda a controlar la ansiedad y a evitar el estreñimiento.

Para que la dieta keto funcione bien hay que hacer ejercicio.

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Esto ayudará a que se acelere tu metabolismo. También a que incrementes tu nivel de energía y a que el cuerpo se adapte más rápido a la pérdida de peso.

La dieta keto permite comer grasa.

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La proteína y la grasa no afectan la producción de cetonas y no se convierten en azúcares.

Hay muchos websites con recetas de la dieta keto.

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Entre nuestros favoritos está Noom.com, que tiene recetas e información para poder hacer este régimen efectivamente. Si decides hacerla: ¡buena suerte!

*Descargo de responsabilidad: Los consejos sobre MamásLatinas.com no sustituyen la consulta con un profesional médico o el tratamiento para una condición específica. No debes usar esta información para diagnosticar o tratar un problema de salud sin consultar a un profesional calificado. Por favor contacta a tu médico si tienes preguntas o alguna preocupación.