La época navideña es perfecta para compartir en familia y disfrutar de los platos tradicionales de Latinoamérica. Además, no hay mejor momento para saborear dos de las bebidas tradicionales favoritas de los hispanos en Navidad. Se trata del coquito puertorriqueño y el chocolate mexicano. Ambas se han ganado un lugar de preferencia en el paladar de muchos, así de delicioso es el coquito puertorriqueño y el chocolate mexicano.
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Ambas recetas son muy fáciles de preparar y aunque puede que te encuentres con diferentes variantes de la receta de coquito y del chocolate mexicano aquí te compartimos la versión original de ambas. Lo mejor de todo es que los ingredientes se consiguen fácilmente y son muy económicos. Por lo tanto, no hay excusa para no disfrutar de estas bebidas típicas durante las fiestas de Navidad y de fin de año.
Ingredientes que vas a necesitar para la receta de coquito puertorriqueño.
Los ingredientes que vas a necesitar son:
2 latas de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
vainilla a gusto
2 tazas de ron blanco
1 cucharada de canela en polvo
Instrucciones para la receta de coquito puertorriqueño.
En una licuadora mezcla las 2 latas deleche de coco, la lata de crema de coco, la leche evaporada y la condensada, la vainilla, la canela y el ron blanco. Licúa por unos minutos hasta que todos los ingredientes se integren. Luego, en una botella, vierte el contenido y mantenlo refrigerado. Al servir puedes decorar la bebida con canela.
Ingredientes que vas a necesitar para el chocolate caliente a lo mexicano.
Los ingredientes que vas a necesitar son:
2 tazas de leche evaporada
1/2 taza de leche
1 cucharadita de vainilla.
1/4 de taza de azúcar.
1 cucharada grande de cacao en polvo
1 1/2 cucharada de canela en polvo
1/4 de cucharada de chile ancho en polvo
2 palos de canela
2 chiles rojo
2 1/12 onzas de chocolate semiamargo
1 botella de ron
Instrucciones para preparar en chocolate caliente mexicano.
En una olla onda mezcla la leche evaporada, la leche regular, la vainilla, el azúcar, el cacao en polvo, la canela, el chile y el chocolate semiamargo y déjalos hervir por 10 minutos. Luego añade el ron a gusto y sirve de preferencia en un vaso transparente. Añade crema batida y. decora con canela en polvo y chile en polvo.
