8 Deliciosas recetas de tortas de pan para chuparse los dedos

¿A quién no le gusta un delicioso postre por las tardes? Y es que este platillo es tan versátil que sirve para obsequiar, compartir una taza de café y llevar a eventos especiales o fiestas.

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La torta de pan es un postre latino con textura de budín que a todos les encanta, sin mencionar que es muy fácil de hacer y funciona para transformar ese pan duro que tenemos en casa en un delicioso manjar. En esta ocasión, compartimos 8 recetas de tortas de pan que están para chuparse los dedos y que seguro también les fascinará a los paladares más exigentes.

Ya sea que lo conozcamos como budín de pan o torta de bolillo, esta receta de torta es una de las más extendidas en la cocina latina tradicional. Muy popular en cumpleaños, cenas especiales como Navidad y celebraciones de bautizos, esta torta de pan es un postre delicioso para compartir en familia.

Prepárala paso a paso con estos ingredientes.

Beaten eggs and whisk in a ceramic bowl
ZAKmac/iStock

Yso Cocina nos enseña como hacer esta receta paso a paso en su canal de YouTube. Lo mejor de todo es que no necesitaremos horno ni ingredientes complicados para disfrutar de este dulce postre.

Ingredientes:

  • 200 g de pan
  • 4 huevos
  • 600 ml de leche líquida
  • 120 g de azúcar
  • 1 cdta de vainilla
  • Canela al gusto
  • Naranjas confitadas al gusto
  • 3 cdtas de ron si lo prefieres

Para el caramelo:

  • 90 g de azúcar
  • Un poco de agua

La receta de torta de pan venezolana tiene una textura diferente.

La torta de pan venezolana es igual de deliciosa pero con algunas diferencias. Se usan mucho las pasas en lugar de las frutas confitadas y su textura es un poco más tersa que la de la receta tradicional.

Esto es lo que necesitas para prepararla.

bread and butter pudding English dessert
iStock

DiviChef nos sorprende con este tutorial de cocina fácil de hacer y con una sazón latina muy particular para preparar este budín de pan venezolano. Los ingredientes son los siguientes y la preparación podrás verla paso a paso en el video anterior.

Ingredientes:

  • 300 g de pan duro
  • 1/2 litro de leche tibia
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 4 cdas de mantequilla derretida
  • 1 cdas de canela molida
  • 1/2 cdas de ralladura de limón
  • 1 pizca de sal
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1 cda de ron si lo prefieres
  • 70 g de uvas pasas

Esta receta de torta de pan colombiana te dejará con la boca abierta.

Esta variación latina del postre tradicional tiene un toque andino y dulce que a todos les encantará. Se trata de un postre que suele disfrutarse por la tarde con una buena taza de café, aprovechando los pancitos del desayuno que se han acumulado durante toda la semana.

En tu cocina tienes todo lo que necesitas para prepararla.

Bread and Butter Pudding with Custard
Sunshine_butterfly/iStock

El canal de YouTube COOK WOW nos muestra paso a paso en este videotutorial como preparar esta torta de pan con bocadillo de guayaba colombiana. Los más osados suelen agregarle algunas tiritas de queso a la mezcla, pero la receta original lleva lo siguiente.

Ingredientes:

  • 20 tajadas de pan viejo
  • 1 litro de agua tibia
  • 250 g de mantequilla o margarina
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 10 cucharadas de leche en polvo
  • 6 huevos
  • 1 bloque de bocadillo o dulce de guayaba

Para los amantes de la cocina light esta torta de pan integral les vendrá como anillo al dedo.

Si queremos disfrutar de una torta de pan sin remordimientos para no romper con nuestra dieta para bajar de peso, entonces esta versión light es perfecta. Un postrecito bajo en azúcar, saludable y con pocos ingredientes que nos ayudarán a utilizar ese pan integral viejo que nos sobra para crear un platillo absolutamente fantástico.

Anímate a prepararla usando estos sencillos ingredientes.

Cutting Fresh Homemade Brown Bread
GMVozd/IsTOCK

Esta vez, PostresSaludables nos enseña como hacerla paso a paso. Dejamos los ingredientes a continuación para preparar esta ligera receta de torta de pan.

Ingredientes:

  • 1.2 litros de leche vegetal o desnatada
  • 15 rebanadas de pan integral
  • 1 cdta de vainilla
  • 3 huevos
  • Stevia al gusto
  • Panela molida o azúcar de coco al gusto

El bizcocho de pan en sartén es una receta de torta muy distinta.

Esta versión de torta de pan colombiana queda como un bizcocho. La diferencia es que la base de la mezcla está hecha de pan viejo, como si se tratara de una torta de pan tradicional, pero con una textura gruesa y más seca, que podremos hacer sin horno.

Sigue la receta y utiliza estos ingredientes para hacerla.

Bread and Butter Pudding
iStock

Comida Casera Colombiana nos comparte en su canal de YouTube esta receta tradicional de bizcocho colombiano a base de pan. Es muy sencilla de hacer y excelente para no desperdiciar los ingredientes que llevan semanas guardados en nuestra alacena y nevera, transformándolos en una deliciosa torta que también le gustará mucho a los niños.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 cdas de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 1/2 cda de vainilla
  • Canela al gusto
  • Uvas pasas, si lo prefieres
  • 4 cdas de harina de trigo
  • 2 panes

Esta receta de torta de pan tostado con crema es muy original.

Saliéndonos un poco de la torta de pan clásica y el modo de preparación tradicional que todos conocemos, traemos una receta totalmente distinta. Se trata de un pastel de pan tostado de molde con crema cocida que se deshace en la boca y tiene un aspecto gourmet impresionante.

Estos son los ingredientes necesarios para preparar este pastel.

Falling sliced bread
Yoela/iStock

Gustoso.TV nos enseña paso a paso como preparar este postre, desde la crema hasta el glaseado para elaborar este postre gourmet que nos sacará de apuros en cualquier evento especial. Es muy apropiado para celebraciones, cumpleaños o incluso para visitas especiales, así que los ingredientes son los siguientes.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 cdas de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 1/2 cda de vainilla
  • Canela al gusto
  • Uvas pasas, si lo prefieres
  • 4 cdas de harina de trigo
  • 2 panes
  • 1 taza de leche
  • 200 g de pan tostado

Para el almíbar:

  • 150 g de azúcar
  • 150 ml de agua

Para la crema cocida:

  • 200 g de azúcar
  • 200 g de harina
  • 1 l de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 50 g de mantequilla

Para la crema:

  • 200 ml de nata líquida
  • 3 cucharadas de azúcar glas

Para el glaseado:

  • 200 ml de nata líquida
  • 150 g de chocolate negro

Si prefieres un bocadillo salado al final de la tarde esta torta de pan salada te encantará.

Este sencillo sanguchon no solo funciona para degustar algo salado en las tardes, también puede sustituir una cena con amigos y familia y le encantará a los niños. Aunque también es una receta de torta de pan que se sale de lo tradicional, vale la pena hacerla.

Podrás prepararla rápidamente con estos sencillos ingredientes.

Ham and cheese sandwich fixings
MSPhotographic/iStock

Sabrina Ayala nos comparte este fabuloso pasapalo para compartir paso a paso en un videotutorial que no demora más de 7 minutos. Además, podemos ponernos creativos y jugar con el topping de esta torta, haciendo vistosas y suculentas cubiertas saladas para presentarla.

Ingredientes:

  • 15 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • mayonesa
  • mostaza
  • ajo en polvo al gusto
  • 1 cdta de aceite de oliva
  • 150 g de jamón cocido rebanado (8 rebanadas)
  • 200 g del queso de tu preferencia (8 rebanadas)
  • 3 huevos duros
  • 10 aceitunas verdes
  • 5 tomates cherry
  • 1 zanahoria pequeña

Esta receta de torta de pan fría salada es perfecta.

Para finalizar, mostramos esta receta de torta de pan salada y fría que será un estupendo pasapalo en cualquier ocasión. Se ve deliciosa y solo verla nos hace querer correr hacia la cocina para prepararla.

No te pierdas la oportunidad de prepararla con estos ingredientes.

Tuna Salad
DebbiSmirnoff/iStock

Esta receta que nos trae Anna recetas fáciles es muy fácil y podemos añadir nuestro toque personal con algunos ingredientes adicionales. Paso a paso nos explica como hacerla y es impresionante lo sencillos que son los ingredientes para elaborarla.

Ingredientes:

  • 20 rebanadas de pan de molde
  • 10 cucharadas de mayonesa
  • 150 g de atún en conserva
  • 1 cebolla tierna
  • 1 tomate
  • 150 g de aceitunas rellenas, si lo prefieres
  • 5 hojas de lechuga
  • 200 g de palitos de surimi (opcional)
  • 250 g de jamón
  • 250 g de queso en lonchas
  • Sal al gusto

Diviértete con el pan que sobra en la cocina y deja volar tu imaginación.

Bread pudding Dessert. Classic American or French bakeries or pastry shop favorites. Cookies, whipped cream, cakes, chocolate syrup butter, eggs and and vanilla beans.
rebeccafondren/iStock

Como hemos visto, es muy fácil hacer estas recetas en casa y con unos pocos ingredientes donde el protagonista es ese pan que no queremos botar, pero tampoco nos apetece comer. Esperamos que estas recetas de tortas de pan sean útiles y te animes a probarlas para variar el menú en casa.