La dieta Whole30 lleva bastante tiempo siendo considerada como uno de los régimenes con los que se puede perder peso de manera dramática, hay quienes aseguran que se pueden bajar 15 libras –o 7 kilos– siguiendo este estilo de alimentación al pie de la letra. Su cofundadora, Melissa Urban, explica que en realidad no es una dieta si no una manera de eliminar alimentos que le hacen mal a nuestro organismo para reiniciar nuestro cuerpo y que funcione mucho mejor. Además, ella asegura que los beneficios no solo son físicos sino también psicológicos.
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Durante 30 días se tienen que seguir las indicaciones de Whole30 que son bastante rígidas cuando hablamos de lo que podemos y no podemos comer. En esta dieta solo se puede ingerir frutas, verduras, carnes y huevo. Los granos no están permitidos –por lo que no podemos comer ningún tipo de pan ni de arroz–, tampoco se ingieren legumbres como los frijoles o las lentejas. Los lacteos están prohibidos al igual que los azúcares, el alcohol y por supuesto la comida chatarra. Otra cosa que no se puede hacer es pesarse durante el mes entero que se realiza. Y claro, no olvides consultar con un médico antes de empezar cualquier dieta.