Llega el verano, la temporada más esperada del año. Llegan la playa y los bikinis, la vida al aire libre, la ropa ligera y el espíritu de vacaciones. Nos preguntamos ¿qué comer para no aumentar de peso? O mejor aún, ¿qué comer para perder peso en estos meses en los que por virtud del clima exponemos más de nuestro cuerpo por que andamos en pantalones cortos, vestidos sin mangas, sandalias y bañadores? Mira la galería de fotos donde comparto mi lista, en orden alfabéticos, de los alimentos de temporada que te ayudarán a estar nutrida e hidratada mientras pierdes peso.
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Imagen vía Enriqueta Lemoine
Agua
Aunque no es exactamente un "alimento", no puedes prescindir de ella. En verano necesitarás tomas de 8 a 10 vasos por día.
Albahaca
Ninguna hierba sabe tanto a verano como la albahaca. Esta receta de salsa pesto me encanta porque no hay que cocinarla.
Albaricoques
Aprovecha el verano para comer muchos albaricoques.
Berenjena
La berenjena es naturalmente diurética. Con esta agua de berenjena perderás peso.
Betabel (remolacha)
La remolacha es una de las hortalizas más deliciosas del veranos. Estos chips son súper dietéticos.
Blueberries
Ricos en aminoácidos, anti oxidantes y mucha vitamina C, los arándanos azules no deben faltar en ti dieta. Licuadote ayudará a bajar de peso.
Brócoli
El brócoli no debe faltar en tu dieta. En esta ensalada te lo puedes comer hasta crudo.
Calabacín
Los calabacines o calabacitas tienen un alto contenido de agua. Mira esta delicia de fideos hechos con este veraniego vegetal.
Carambola
Las carambilas o frutas estrellas son propias de esta estación y además tienen un altísimo contenido de agua. Mira que rica esta ensalada.
Ciruelas
Fruta típica del verano, las ciruelas son riquísimas en vitam¡na C.
Edamame
Riquísimos en proteína, los frijoles de soja no deben faltar en tu dieta de verano. Esta ensalada que además tiene col rizada es una maravilla.
Elotes (mazorcas de maíz)
Verano es sinónimo de barbacoas y parrillada que se respete, incluye estas deliciosas mazorcas al grill.
Frambuesas
En verano las frambuesas bajan de precio. Aprovecha las ofertas y congélalas.
Fresas
El verano también es la temporada de las fresas.
Habichuelas
Las habichuelas son económicas y muy nutritivas.
Limas
Las limas o limones verdes son una delicia para preparar limonada y te helado.
Limones
Los limones amarillos, tan ricos en vitamina C no deben faltar en tu dieta de verano. Mira que rica esta limonada con coco.
Melón
A que el olor del melón cantaloupe no te recuerda el verano… A mí me encata frío…
Mora
Aprovecha el verano para disfrutar de las moras.
Pepino
Los pepinos son ricos en agua, bajos en calorías y sumamente refrescantes. Te recomiendo esta agua de pepino para perder peso.
Pimientos
Otro fruto del verano, los pimentones o pimientos son una delicia crudos cuando estan frescos. También puedes asarlos y marinarlos en aceite de oliva y ajo.
Sandía
Ninguna fruta es más popular, refrescante, deliciosa, barata y rendidora que la patilla o sandía. Mira que rico este mojito.
Tomates
Tomate y verano para mí son sinónimos. Y hay tantas manera de comerlos.
Zapallo
El zapallo o calabaza de verano es una delicia y muy versátil. Mira qué rica esta receta de pasta.
