15 Ricas recetas de lasaña que estarán listas en un dos por tres

De las recetas de lasaña esta es la favorita de todos y lo que le da el toque único y especial es la manera en la que preparamos la carne y la salsa bechamel. Aunque el tutorial que nos trae Oriannys Rojas consiste en una receta personal, puedes agregarle tu propia sazón usando otras especias y sabores.

Ingredientes:

• 600 gr de carne
• 1 lata de salsa de tomates o tomates triturados.
• Sal al gusto
• 1 cubito de caldo de res
• 1/2 lata de agua
• 1/2 cucharada de azúcar.
• Salsa de ajo al gusto
• Salsa inglesa al gusto
• Aceite
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla
• Ají al gusto
• 1/2 cucharadita de sal
• Jamón y queso

Ingredientes para la salsa bechamel:

• 500 ml de leche
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 1 cucharada de margarina con sal
• Sal y pimienta al gusto
• 1/4 de cebolla

Si buscamos experimentar distintos sabores sin variar mucho la receta tradicional, entonces sustituir la carne de res molida por pollo molido o desmechado será una excelente forma de hacerlo. Sin duda el sabor del queso gratinado y la salsa de pollo de la lasaña preparada por Caiza Taste en este video dejará a todos rogando por otra otra porción.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 pechugas de pollo grandes
• 1 cebolla
• 5 dientes de ajo
• 1/2 lata de tomates pelados
• 2 cucharadas de harina de trigo
• 1 taza de leche
• Sal, pimienta, nuez moscada
• 1 caja de pasta para lasaña
• Queso mozzarella al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Jamón en lonchas si lo prefieres

Esta receta de lasaña es una excelente idea para preparar como plato fuerte en bodas o 15 años, pues es muy fácil de hacer y no tiene nada que envidiarle a un platillo de buffet. Gustoso.TV nos comparte esta receta, que consideramos como una de las mejores formas de preparar lasaña sin complicarnos demasiado.

Ingredientes:

• 250 gr de carne picada de res/cerdo
• 1 cebolla
• 200 gr de salsa de tomate
• 1 cucharadita de hierbas provenzales
• 20 lonchas de tocino
• 5-6 láminas de lasaña
• 500 ml de salsa bechamel
• 200 gr de mozzarella
• 2 cucharadas de aceite de oliva

El simple hecho de mencionar el nombre de esta receta estimula los sentidos porque es inevitable no imaginarnos lo delicioso que huele y debe saber. Come Cerdo Come Sano se encarga de compartir recetas con cerdo nutritivas y deliciosas, así que vale la pena probar esta lasaña y disfrutar de un almuerzo diferente en casa.

Ingredientes:

• 1/2 kg de brazuelo de cerdo
• 1 bola de mozzarella
• 40 gr de queso parmesano
• 250 gr cebolla blanca
• 1 lata de champiñones
• 1 paquete de pasta wantan

Ingredientes para la salsa blanca:

• 500 ml de leche
• 50 gr de harina
• 50 gr de margarina
• Hoja de laurel
• Sal, pimienta y nuez moscada al gusto

Aunque esta receta suele prepararse durante la temporada de Semana Santa, cualquier amante de la comida marina podrá prepararla en cualquier momento del año. En la preparación que nos presenta Velarde's Kitchen se guisan los camarones, pero podemos ponernos creativos y reinventarnos sustituyéndolos por camarones al ajillo para obtener una deliciosa lasaña caribeña.

Ingredientes:

• 750 gr de pasta para lasaña
• 2 lts de salsa bechamel
• 800 gr de queso mozzarella

Ingredientes para la salsa:

• 5 tazas de tomate rallado o triturado
• 1 cebolla blanca
• 250 gr de champiñones
• 5 zanahorias
• 1 rama de apio
• 3 dientes de ajo
• 1 kg de camarón pelado
• Aceite de oliva al gusto
• 1 hoja de laurel
• 250 ml de vino blanco
• 500 ml de caldo de camarón
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 2 cucharadas de albahaca
• 1 cucharadita de tomillo
• Orégano al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Puede que los niños en casa sean algo quisquillosos y se nieguen a la apariencia de las lasañas de carne que hemos mencionado antes, pero estamos seguros de que esta receta de 4 quesos les encantará. Kiwilimón nos enseña cómo preparar lasaña solamente con queso y que quedará lista en 10 minutos.

Ingredientes:

• 12 láminas de lasaña
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto

Ingredientes para el relleno:

• 1/2 taza de cebolla
• 1 cucharadita de ajo
• 1 taza de queso de cabra
• 1 taza de leche
• 1 taza de queso mozzarella
• 1 taza de queso manchego
• 1 taza de queso parmesano
• Perejil picado para decorar
• Pan rebanado para acompañar

Si sobran algunos plátanos maduros en tu cocina y no sabes qué hacer con ellos para que no se dañen, no los botes y conviértelos en una deliciosa lasaña como lo hace SariCastro. Lo mejor de todo es que necesita pocos ingredientes y su preparación es casi “express”, convirtiéndolo en un almuerzo perfecto para mamás ocupadas.

Ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• 400 gr de carne molida
• 300 gr de queso mozzarella
• 1/2 zanahoria
• 1 rama de cebollín
• 1/2 cebolla blanca
• 1 ajo
• 1/2 pimentón
• 1/2 apio
• 1 tomate
• Cilantro al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Orégano al gusto

Se trata de una receta italiana deliciosa y muy fácil de preparar para aquellos que quieren seguir una dieta libre de gluten. En esta receta de Anna recetasfaciles, ella nos enseña como hacer la popular “parmigiana” tradicional, pero nosotros podemos agregar algo de carne si queremos convertirlo en un plato más completo y sustancioso.

Ingredientes para la salsa:

• 800 g de tomate triturado
• Sal y pimienta al gusto
• Azúcar al gusto
• Aceite

Ingredientes para el armado:

• 800 g de berenjenas
• 200 g de queso mozzarella
• 150 g de queso parmesano
• 2 huevos
• Hojas de albahaca
• 20 g de mantequilla
• Sal, pimienta, azúcar y aceite de oliva

Otra forma de introducir más vegetales a nuestra dieta es preparar esta sabrosa lasaña hecha a base de coliflor que comparte Cuchara Sabrosa con nosotros. Ni siquiera los niños notarán la diferencia entre una lasaña de pasta y esta, así todos en casa podrán tener una alimentación saludable sin dejar de comer lo que les gusta.

Ingredientes:

• 1 coliflor
• 300 gr de carne picada
• 50 gr de salsa de tomate frito
• Salsa bechamel al gusto
• Queso para gratinar al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• 3 dientes de ajo
• Orégano al gusto
• 1/2 cebolla
• Aceite de oliva

Si lo que buscas es impresionar a una visita especial durante una comida familiar, preparando esta esta lasaña de Anna, Olio e Peperoncino Cucina podrás cumplir tu cometido. Esta receta de lasaña es sofisticada, sencilla y única, así que también quedará muy bien en celebraciones como el Día de Acción de Gracias y hasta Noche Buena.

Ingredientes:

• 250 gr de láminas de pasta para lasaña
• 1 litro de salsa bechamel
• 1 kg de espinacas al vapor
• 30 g de mantequilla
• 1 huevo
• 400 g de queso ricotta
• 80 g de queso parmesano
• 80 g de queso mozzarella
• Sal y pimienta al gusto

Si te has decidido a bajar de peso rápido siguiendo un régimen alimenticio libre de grasa y harinas, esta receta de Delights To Share se convertirá en una de tus preferidas. El calabacín tiene efectos diuréticos y saciantes, así que podremos comer tanto en almuerzos como cenas y lograr esa figura deseada sin pasar hambre ni abstenernos de comer sabroso.

Ingredientes:

• 5 zucchinis o calabacines
• 600 gr de queso ricota
• 1/2 taza de queso parmesano
• 1 huevo
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 taza de zanahoria rallada
• 3/4 de taza de espinaca
• 2 1/4 de taza de la salsa de tu preferencia
• 3/4 de taza de queso mozzarella

Esta combinación mexicana del pastel azteca con el pasticcio italiano combina lo mejor de dos culturas en un platillo súper nutritivo y delicioso. Lo mejor es que esta receta de Kiwilimón es vegana y podemos comerla sin culpa aún cuando estemos a dieta o si simplemente queremos llevar un estilo de vida vegetariano junto a nuestra familia.

Ingredientes:

• 1 caja de pasta para lasaña
• 10 piezas de calabaza italiana
• 2 latas de maíz
• 1 bolsa de chile poblano
• cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 lt de puré de tomate
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite

Se trata de una versión fría de lasaña que no necesita cocción de ningún tipo y que será una comida perfecta para llevar a cualquier día de campo o picnic. Comer Vegano nos enseña cómo prepararla y no es nada complicado, así que sigue estos sencillos pasos y disfruta de una deliciosa lasaña fría en menos de 5 minutos.

Ingredientes:

• 6 láminas de pasta para lasaña
• 3 tazas de lechuga
• 1 taza de zanahoria rallada
• 1 taza de tomate
• 1 taza de champiñones
• 1 taza de habas o garbanzos
• 3 cucharadas de mayonesa vegana, mira la receta aquí
• Sal y pimienta al gusto

Por su originalidad, sabor y textura, la lasaña-pizza será amada por todos. Después de todo ¿a quién no le gusta una deliciosa pizza? Pues esta receta de kitchen blogs combina dos de las recetas italianas más deliciosas del mundo y que sin duda será una excelente comida para servir en cualquier celebración infantil.

Ingredientes:

• 500 gr de harina
• 15 gr de levadura
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Agua tibia
• 30 gr de mantequilla
• Especias al gusto
• 1/2 kg de carne molida
• 360 gr de salsa de tomate
• Queso rallado al gusto
• Sal al gusto
• Cualquier otro topping de tu preferencia, como pepperoni, maíz, o champiñones

Este postre es tan fácil de preparar, que no podrás creerlo. Además es muy nutritivo, así que también podremos disfrutarlo con nuestros hijos mientras seguimos una dieta, ya que es bajo en azúcar y está lleno de energía. Este canal de YouTube nos enseña cómo prepararlo paso a paso en menos de 4 minutos.

Ingredientes:

• Piña
• Sandía
• Plátano
• Frambuesas
• Nueces
• Yogur griego
• Miel

Apuesto a que no pensabas que podías preparar otras lasañas ¿verdad? Anímate a variar un poco tus almuerzos y cenas con algunas de estas espectaculares recetas de lasaña y no te quedes con las ganas de comer algo rico y saludable junto a tu familia ¡buen provecho!