La actriz mexicana Paty Navidad, quien tuvo un regreso más que triunfal a la televisión de la mano de La Casa de los Famosos 3, es una de las 20 celebridades que, desde el martes 21 de mayo, se apoderó de la cocina de Top Chef VIP 3, emisión en la que promete dar muchísimo de qué hablar con su sazón y, por qué no, con su muy particular personalidad.
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Para conocer un poco más de ella y su habilidad para los fogones fue que nos acercamos a Paty Navidad para que nos platicara, en exclusiva, lo que representa este reto para ella, el cual no le es del todo nuevo, ni desconocido, pues ya fue finalista de un programa de similares características, además de que también ya fue cocinera en La Casa de los Famosos 3.
Además de hablar de estos temas con ella, también tuvimos oportunidad de dialogar con esta gran cantante sobre aquellos guisos que prepara y que enamoran a los hombres… ¿Quieres saber cuáles son? Ella misma nos lo cuenta en exclusiva.
Reconoce que ahora es una mejor cocinera.
Si bien es cierto hace algunos ayeres sintió que no merecía ser finalista de MasterChef VIP, reality show en el tuvo una más que destacada participación, hoy Paty Navidad es totalmente otra y así nos lo confesó en la entrevista exclusiva que tuvo con MamásLatinas, donde habló de lo podremos ver de ella en Top Chef VIP 3.
“Aprendí muchísimo y vengo aprendiendo más ahorita en este nuevo proyecto. Toda esa experiencia me ha servido como una base súper fuerte para en este momento estar disfrutando mucho más, con mucha más conciencia, con mucha más evolución. También me sirvió La Casa de los Famosos, practiqué durante varios meses la cocina. Ahorita vengo con más aprendizaje,
con más experiencia, con con más equilibrio, también”, admitió en nuestra conversación.
Sabe que la competencia será muy dura.
A pesar de que ya es una vieja loba de mar en este tipo de proyectos, Paty Navidad está consciente de que la competencia será sumamente dura, pues hay varios famosos que cuentan con una gran habilidad para la cocina, por lo que llegar a la final no le será para nada sencillo.
“Estoy disfrutando muchísimo esta temporada, viene muy recargada. Mis compañeros son muy competitivos, todos me sorprenden día con día. Se están preparando por fuera, también. El público va a disfrutar, en verdad, de un grupo muy lindo”, nos compartió.
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Asegura que siempre recibirá de buena manera la crítica de los jueces.
Aunque es frecuente que nos moleste recibir cualquier tipo de crítica, sobretodo cuando alguien cuestiona el sabor de alguno de nuestros platillos favoritos, Paty Navidad nos confesó que recibirá de muy buena manera los comentarios y las críticas que le hagan los expertos, pues solo así logrará mejorar a lo largo de la competencia conducida por la colombiana Carmen Villalobos.
“Siempre hay que defender el plato, obviamente, pero la crítica la voy a recibir de expertos y siempre trato de aprender, de escuchar los consejos, de tomarlo con la mayor humildad posible y con agradecimiento, también, porque para eso estoy aquí. No soy chef profesional y realmente estoy saliendo de mi zona de confort. Me gusta y amo la cocina, pero no profesionalmente, no es lo que yo ejerzo. Entonces vengo a aprender, a seguir creciendo también en el arte culinario y a disfrutar mucho todo lo que estoy viviendo en esta experiencia única. Entonces, agradecida los recibos, todos los consejos o críticas con mucho agradecimiento y tratando siempre de escuchar muy bien y de poner en práctica los consejos que me den los chefs”, detalló.
Confía en mantener la hegemonía mexicana en el show.
Aunque en Top Chef VIP 3 hay famosos de todas las partes de América Latina, hasta el momento la cocina ha sido dominada de principio a fin por chefs mexicanos. La primera temporada fue ganada por Lambda García, mientras que la segunda por Alana Lliteras, pero… ¿Paty Navidad será la encargada de mantener el dominio mexicano en el show?
“Dios quiera, lo gane una mexicana. Sin menospreciar, y valorando cada sazón de cada reto, aquí en México cada estado tiene su gastronomía, que es, en verdad, maravillosa. (…) Tratamos de combinar siempre esos sabores que nos gustan mucho en México, que es el ácido con la sal. Esa mezcla de sabores creo que es muy interesante. Siempre le van a dar un nivel más elevado en la cocina y si lo haces con todo el amor, como digo: El ingrediente principal es siempre, aparte de ajo, cebolla, perejil y chilito, todo es con mucho amor y en México disfrutamos realmente de poder llevar a los demás un sabor único, especial, que te haga volar y trasladarte a otras dimensiones. Quiero poner el nombre de mi México muy en alto y ojalá esta tercera temporada también pueda ganar México”, nos respondió muy orgullosa de la gastronomía del país que la vio nacer.
Nos confiesa su mejor platillo para conquistar a un hombre.
Bien dicen por ahí que no solo por el corazón se enamora, sino que también por el estómago, por lo que le preguntamos a Paty Navidad sobre su platillo perfecto para conquistar el paladar y, de paso, a un galán.
“Desde unos camarones, uno langostinos, que son afrodisíacos, bien preparados, con un vinito blanco, con algo viscocito, pero también agridulce, que pueda deleitar ese paladar y una explosión de sabores que te puedan seducir. También un buen corte de carne que puedas acompañar con una pasta cremosa, con algo que pueda hacer ese fuego, esa combinación de sabores que resulten seductores y que puedan conquistar a cualquier hombre”, se sinceró sobre el platillo que nunca le falla cuando de flechar corazones se trata. ¿Será que enamorará a alguien en la competencia con alguno de sus platillos afrodisíacos?
