Llegó el otoño, y nos invade el miedo por esas libritas de más que normalmente se instalan en nuestros cuerpecitos en estas fiestas. Apenas llegan los días fríos nos empezamos a olvidar de las comidas ligeras, de las ensaladas y nuestro cuerpo empieza a gritar: ¡Daaaaaame más calorías! Bien, pues para darnos gusto con esos sabores que son propios de esta temporada, sin ganarnos esas libritas de más, estos jugos y batidos te ayudarán a lograr tu cometido.
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¡Cuántas veces nos ha pasado que apenas empiezan los días fríos nuestra dieta acaba! Con la llegada del otoño nos antojamos de todos esos panes calientitos, sopas llenas de mantequilla, crema o harina, y, por supuesto, todos los postres de la temporada de fiestas que parece nunca acabar. Desde Halloween hasta Día de Reyes nuestro cuerpo no descansa de los dulces y antojos.
Antes de que eso suceda, mentalízate para estar alerta y sustituir todos esos antojos con riquísimos batidos o jugos naturales. Así sea el día más nublado y gris, tómate uno de ellos antes de salir de casa o llévatelo en tu botella de agua, para que sustituyas el lunch en el trabajo. Tu cuerpo te lo agradecerá cuando lleguen las fiestas navideñas. ¡Manos a la obra!
Este batido de calabaza y jugo de naranja te dará energía todo el día.
El secreto de este batido es apostar por el sabor que te dan las especias en lugar de utilizar endulzantes.
Ingredientes
- 1 taza de agua o hielo
- 1 taza de jugo de naranja
- 5 hojas de espinaca
- 2 cucharaditas de hojuelas de avena
- 1 taza de calabaza cocida en cuadritos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
Instrucciones
Mezcla todo en la licuadora y adorna con una poca de canela.
Un jugo de pera, manzana y apio para disfrutar los sabores de la temporada.
Las peras son altas en fibra y te ayudan a mantener una sensación de saciedad.
Ingredientes
- 2 peras cortadas
- 2 manzanas verdes
- 2-3 palitos de apio
- 1 limón
Instrucciones
Lava todos los ingredientes y córtalos si es necesario. Pela el limón. Si deseas que tenga un sabor un poco más amargo deja la cáscara. Mete los ingredientes en la máquina para hacer jugo. Enfría o sirve sobre hielo.
Ponle emoción a tu jugo de naranja roja con un poco de chile.
Esta bomba de vitamina C no solo te ayudará a mantenerte en línea, sino también muy sana en estos días de frío.
Ingredientes
- 6 naranjas rojas
- 1/2 chile serrano (sin semilla)
Instrucciones
Haz el jugo con las 6 naranjas y agrega el pedacito de chile para darle un sabor diferente. Si te gusta realmente el picor, puedes ponerle un chile entero.
Este jugo verde te servirá para sustituir esas ensaladas.
Todos los vegetales verdes tienen un efecto reconfortante en el sistema digestivo. Toma este rico jugo y tu vientre te lo agradecerá.
Ingredientes
- 2 calabacitas
- 1/4 cabeza de repollo morado
- 2 manzanas rojas
- 4 hojas de col rizada
- 4 pedacitos de coliflor
- 1 taza de mora azul
- 1 naranja pelada
- 1/2 pepino
Instrucciones
Mete todo a tu extractor de jugos y disfruta.
Toma este jugo de betabel crudo y manzana para desintoxicar.
Y cuando te canses de los jugos verdes, prueba con los jugos rojos que incluyen la remolacha o betabel.
Ingredientes
- 1 betabel mediano pelado y finamente rallado.
- 1 calabacita pequeña rallada
- 2 manzanas pequeñas ralladas
- 1/4 taza de apio finamente cortado
- 1/4 de pepino rallado sin cáscara
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de cuadritos o ralladura de jengibre fresco
- 2 1/2 tazas de agua fresca
Instrucciones
Combina todos los ingredientes en la licuadora.
Disfruta de este jugo de zanahoria con jengibre.
A lo mejor lo has probado en sopa, pero en jugo su sabor es también fenomenal.
Ingredientes
- 2 manzanas
- 4 zanahorias medianas
- 1 pedacito de jengibre fresco pelado.
Instrucciones
Mete todos los ingredientes en la máquina extractora de jugo y disfruta.
Batido de aguacate y plátano para empezar el día.
Prueba este batido con una textura súper cremosita, no te arrepentirás.
Ingredients
- 5 hojas de espinaca
- 1 plátano congelado
- 1/2 aguacate pequeño
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/2 cucharadita de vainilla
Instrucciones
Mezcla en la licuadora hasta que quede cremosito. ¡Disfruta!
Este jugo de pera con jengibre es refrescante.
Ingredientes
- 3 peras
- 1 trozo de jengibre fresco sin cáscara
Instrucciones
Pasa las frutas por el extractor y disfruta de este jugo de pera con el twist que le da el sabor del jengibre. ¡Natural y delicioso!
Naranja, zanahoria y jengibre ayudan a tener una buena digestión.
Ingredientes
- 4 zanahorias medianas
- 3 naranjas sin cáscara
- 1 trozo de jengibre fresco sin cáscara
Instrucciones
Pasa las frutas por el extractor y disfruta de esta bomba de vitamina C. ¡Jamás pescarás un resfriado!
Tómate un jugo de betabel, perejil y jengibre para salir de la rutina.
Ingredientes
- 1 betabel mediano pelado
- 3 naranjas sin cáscara
- Una ramita de perejil
- Un trozo de jengibre
Instrucciones
Combina todos los ingredientes en el extractor de jugo y disfruta sobre hielo.
Ponte a tono con la temporada con este batido de calabaza en leche de almendra.
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendra
- 1 taza de agua o hielos
- 1 tazas de calabaza cocida en cuadritos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
Instrucciones
Mezcla todo en la licuadora y adorna con una poco de canela.
Este batido de plátano y jengibre es la mejor manera de empezar tu mañana.
Ingredientes
- 1 taza de agua o leche de almendras
- 1 plátano congelado
- 1 trocito de jengibre sin cáscara
- 1/4 cucharadita de canela
Instrucciones
Mezcla todo en la licuadora y adorna con una poca de canela.
Disfruta de este jugo de granada en leche.
La granada es una fruta de temporada de lo más deliciosa. ¡Aprovéchala ahora que la consigues!
Ingredientes
- 1 taza de agua o hielo
- 1 taza de leche de almendra
- 2 cucharaditas de hojuelas de avena
- 1 taza de granada pelada en granitos
Instrucciones
Mezcla todo en la licuadora y adorna con unos granitos de granada.
A toda hora puedes disfrutar de este batido de guayaba.
La guayaba es una fruta deliciosa que a todos los latinos nos encanta, sobre todo en esta temporada.
Ingredientes
- 1 taza de agua o hielo
- 1 taza de leche de soya o almendra
- 1/2 paquete de guayaba congelada o, si consigues, la pulpa de 5 guayabas, sin semilla.
Ingredientes
Mezcla todo en la licuadora. Si queda muy espeso, puedes colarlo para quitar el residuo de las semillas que se hayan podido quedar.
No podrás dejar esta delicia de plátano con té matcha.
El té matcha es un polvo verde que puedes conseguir en las tiendas donde se vendan tés. Es conocido como un excelente antioxidante.
Ingredientes
- 1 plátano congelado
- 1 cucharadita de té matcha
- 1 taza de agua de coco
Instrucciones
¡Mezcla todo en la licuadora y listo! Yo soy una adicta a el.
Vainilla, canela, almendra, nuez y miel son la excelente combinación para un licuado de invierno.
Ingredientes
- 1 taza de hielo o agua fría
- 1 taza de leche de almendra o soya
- 2 cucharadas de avena
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 taza de almendras
- 1/4 taza de nuez
- 1 cucharadita de miel
Instrucciones
Agrega todos los ingredientes en la licuadora y disfruta bien frío.
Bebida de cúrcuma, agua de coco y avena es la perfecta para desinflamar el vientre.
La cúrcuma tiene excelentes propiedades para desintoxicar y desinflamar el vientre. ¡Tienes que probarla!
Ingredientes
- 2 tazas de agua de coco
- 3 cucharadas de avena
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo o un trocito de cúrcuma fresca sin cáscara
- 1 cucharadita de miel
Instrucciones
Licúa todos los ingredientes y consume con hielo.
Batido de té matcha vegano para cuidar el colesterol.
Si ya eres fan del té matcha no te lo puedes perder en su versión latte como base de tus batidos.
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendra
- 1 taza de hielo
- 1 cucharadita de té matcha
- 2 cucharaditas de semillas de hemp
- 2 cucharadas de avena
Instrucciones
Licúa todos los ingredientes y ¡disfruta!
Zanahoria, limón y chía le darán más energía a tu jugo.
Ingredientes
- 4 zanahorias medianas
- 3 limones sin cáscara
- 2 cucharaditas de semilla de chía
Instrucciones
Pasa las frutas por el extractor y sirve con las semillas de chía como adorno. ¡Qué delicia!
Ponte a tono con la temporada con un batido de dátil, avena y plátano.
Ingredientes
- 1 taza de hielo
- 1 taza de leche de almendra
- 4 dátiles sin hueso
- 2 cucharadas de avena
- 1/2 plátano
Instrucciones
Licúa todos los ingredientes y disfruta de este poderoso batido invernal.
