Más vale prevenir que tener que lamentar, dice un popular dicho que seguramente has escuchado alguna vez en tu vida, y precisamente le cae como anillo al dedo al tema que tratareamos a continuación. Para mantenernos saludables, siempre es bueno recurrir a remedios que ayuden a nuestro cuerpo a fortalecer el sistema inmunológico. Es decir, remedios y alimentos que protejan a nuestra familia de enfermedades. Obviamente, siempre es necesario consultar con su médico cualquier decisión que pueda tener algún impacto sobre su salud. Mientras tanto, aquí te ofrecemos una lista de productos alimenticios que te ayudarán a fortalecer tu sistema inmune, así que toma nota.
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Cuando el sistema inmunológico se encuentra en óptimas condiciones es capaz de defenderte de cualquier virus o infección. Alimentos ricos en vitamina C y zinc, por ejemplo, son claves para cumplir este objetivo a cabalidad. Por lo que el kiwi es uno de esos alimentos estrella así como el jengibre, el ajo y la cebolla morada.
Seguramente te percataste de que hablamos de productos que encuentras en la naturaleza y en muchos casos ya los tienes en casa. Lo mejor es que no solo te servirán a ti, sino que beneficiarán a toda tu familia. También puedes recurrir a los tés como el de anis estrellado, al té blanco y a las cápsulas de ecchinacea y a la moringa. Claro también es importante mantener tu casa limpia, que las superficies estén desinfectadas y que se laven las manos constantemente.
¿Qué es el sistema inmunológico o inmunitario?
"El sistema inmunológico protege el cuerpo de infecciones y enfermedades; combate todo, desde los virus del resfriado y la gripe hasta enfermedades graves como el cáncer. Nuestros sistemas inmunológicos son complejos y están influenciados por muchos factores. Las vacunas desarrollan inmunidad contra enfermedades específicas. Algunas formas adicionales en las que puede fortalecer su sistema inmunológico son comer bien, estar físicamente activo, mantener un peso saludable, dormir lo suficiente, no fumar y evitar el consumo excesivo de alcohol", de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
"Lo que hace el sistema inmune es vigilar y detectar cualquier cosa que pueda hacer daño al organismo, como virus, bacterias u otros agentes. Una vez que lo reconoce, activa un mecanismo de respuesta para atacarlo”, explica la Dra. Ana María Gallardo, inmunóloga de Clínica Universidad de los Andes.
La guayaba es rica en hierro.
El hierro es excelente para fortalecer el sistema inmunológico. Y si mezclas la guayaba con el pimiento rojo, tendrás un remedio que reforzará tu sistema inmunitario rápidamente. Licúa 3 ó 4 guyabas picadas, un pimiento rojo picado y una taza de agua y toma la mezca de dos a tres veces al día.
La salvia es muy beneficiosa.
La salvia es particularmente beneficiosa, no solamente para ayudar al sistema inmunológico. A esta planta se le atribuye ser muy buena para tratar problemas digestivos como la diarrea. Igualmente tiene poderes para mejorar la concentración y la memoria. La puedes consumir en tés o como suplemento.
Confía en la protección del ginseng.
Al ginseng también se le conoce como el rey de las plantas por todas sus propiedades. Este remedio forma parte de la medicina tradicional china y entre otros atributos se encuentra el de fortalecer el sistema inmunológico. Varios estudios señalan que aumenta la capacidad de las defensas contra distintos virus. Se puede hacer un té con la raíz o tomar en cápsulas y lo recomendable es hacerlo por la mañana, no por la noche. No es recomendado en el embarazo ni en la lactancia.
Las pastillas o cápsulas de echinacea son una arma en contra de los virus.
La echinacea o la equinácea es bien conocida por sus propiedades para proteger al organismo de virus, bacterias y hongos. La echinacea también se puede consumir en tintura y lo que hace es que estimula la inmunidad en el organismo. La recomiendan tanto en niños como en adultos pero es importante que antes consultes a tu médico.
El kiwi también potencia el sistema inmunológico.
El kiwi es una de las frutas que más vitamina C contiene –el doble que una naranja– y ayuda a mantener el sistema inmunológico fuerte. Además de que tiene otras vitaminas como la A, la vitamina E y nutricionalmente es una de las frutas más completas que existe. Así que ya sabes, a comer kiwi. Solamente asegúrate de que este maduro para que no sea muy ácido.
El ajo puede estropear tu aliento, pero es un gran aliado para tu salud.
Históricamente el ajo es de esos alimentos reconocidos por sus múltiples propiedades entre ellas la de proteger al sistema inmune. Varios estudios hablan de su actividad antivírica, antibacteriana y antifúngica. Además, el ajo también es buenísimo para el sistema cardiovascular, evita cuagulos y problemas en el corazón. Es ideal como antibiótico y un excelente antioxidante. Lo puedes tomar en cápsulas –si te preocupa oler a ajo– además de agregarlo a todos tus guisos.
Añade moringa a tu dieta y refuerza tu sistema inmunológico.
A la moringa también le llaman el polvo de la vida y es conocida por sus propiedades antioxidantes y por proteger al sistema inmune. La moringa tiene cualidades antibióticas y antibacterianas. Además, se pueden consumir sus hojas en ensaladas, en polvo y añadir a las bebidas –yo le pongo una cucharada a mi batido cada día– o en cápsulas.
Los camarones y los mariscos contienen una elevada cantidad de zinc.
Los camarones y los mariscos son ricos en zinc que es un mineral que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Las ostras es otro de esos alimentos que nos regala el mar que contiene una alta cantidad de zinc. Lo importante con los mariscos es no exceder su consumo. Otra opción que contiene una buena cantidad de zinc es la carne roja.
La cebollas también son excelentes protectoras del sistema inmunológico.
Las cebollas tienen distintos nutrientes que fortalecen el sistema inmunológico como selenio, zinc y vitamina c. La cebolla –especialmente la morada- también es conocida por sus propiedades como expectorante, bactericida y fungicida muy usada en casos de gripas o bronquitis. La cebolla se puede consumir cruda en ensaladas o también en distintos platillos ya cocida. Es muy usada en un té que además de cebolla morada lleva jengibre, ajo y canela.
Confía en el té de anís estrellado.
Se sabe que el té de anis estrellado o anís de estrella es buenísimo para evitar los cólicos, la indigestión y los problemas estomacales pero esta bebida también es una gran aliada del sistema inmunológico. Recomiendan tomarlo bien concentrado para que el efecto sea mayor y que su consumo sea diario.
El jengibre es el rey de la protección del sistema inmunológico.
El consumo del jengibre en la medicina naturista data de siglos. Son muchos los beneficios de este tubérculo y entre ellos se encuentra que protege el sistema inmunológico de forma natural. El jengibre también es antibacterial y desinflamatorio por lo que es sumamente recomendado. Lo puedes tomar fresco, en té, en pastillas o cápsulas, en polvo o agregarlo en distintos platillos.
Di sí a los probióticos.
Los lácteos fermentados, como los yogures, contienen probióticos que son bacterias buenas que poseen la capacidad de regular la respuesta inmune, según un reporte de la FAO. Estos microorganismos vivos protegen al organismo y lo regulan. Es importante que te asegures que el yogur que compras contiene probioticos, que es natural y no tiene azúcares o químicos añadidos.
¿Un té con ajo, cebolla y jengibre?
Ya hemos hablado de las propiedades de estos tres alimentos, si los combinas y los haces hervir y además les agregas canela y un limón obtendrás un té buenísimo para proteger el sistema inmunológico, según la receta de mi abuelita. Añade miel de abeja pura y tómatelo calientito. Yo lo tomo cada mañana.
El té blanco tiene los antioxidantes necesarios para cuidarte.
No todo el mundo está familiarizado con el té blanco que proviene de una planta llamada Camellia sinensis originaria de China. Son muchas sus propiedades y entre ellas se encuentra la de fortalecer el sistema inmunológico. Recomiendan tomar una taza de este té a primera hora de la mañana.
Los frutos secos también te ayudan a proteger tu cuerpo.
Al zinc también lo conocen como la perla del sistema inmune. Además de encontrarlo en mariscos –como las ostras y los camarones– y en las carnes, está presente en los frutos secos. Así que es recomendado tomar un puñadito cada día, los anacardos son los que más concentración de zinc tienen.
También puedes encontrar zinc en la mantequilla de maní.
Si tus hijos no comen tan fácilmente los frutos secos puedes darles una cucharadita de mantequilla de cacahuate o untarla en un pan tostado. Debido al zinc que contiene, se protege el sistema inmunológico y si ya tienes un catarro ayuda a reducir el tiempo con el resfriado. Como ves son muchos los alimentos que tienen este mineral.
Las uvas también protegen el sistema inmune.
Esta fruta contienen resveratrol que es un compuesto que según algunos estudios estimula el sistema inmune para luchar contra las infecciones. Por su parte los arándanos tienen una sustancia llamada pterostilbeno que también ayuda al sistema inmunológico. Así que no olvides estas dos frutas en tu lista de la compra.
La miel es mucho más que deliciosa.
También ayuda a combatir las infecciones y si es miel producida localmente, será tu mejor aliada contra las alergias. La miel además tiene propiedades antioxidantes, antibacterianas y refuerza el sistema inmunológico. Es recomendable buscar miel natural sin procesar y mejor aún si consumes propóleo o jalea real.
Los huevos son otro alimento que ayuda al sistema inmunológico.
Estos alimentos además de ser riquísimos, contienen también zinc –que ya sabemos es un aliado para revitalizar el sistema inmunológico– y también selenio, que es clave para proteger el cuerpo de las enfermedades infecciosas. Hay infinidad de recetas a las que les puedes incorporar huevo. ¡Buen provecho!
Es bien sabido que es importante tomar vitamina C.
Pero no porque te va ayudar directamente a protegerte de un virus. Lo que hace la vitamina C, que está en frutas como las naranjas y las toronjas, es reducir la cantidad de cortisol en tu cuerpo, lo que quiere decir que tu sistema inmunológico no caerá por tanto estrés.
Hacer ejercicio es un gran remedio natural para el sistema inmunológico.
El cuerpo es como una batería que se carga manualmente, mientras más te mueves más energía tiene y mejor está tu sistema inmunológico. Así que busca mantenerte activa y que tu familia se ejercite diariamente. Encuentren algo que les guste hacer y así no se sentirá como una carga si no como algo divertido y relajante.
Mantenerse hidratada también aleja las enfermedades.
Tomar agua te ayuda a manejar tus niveles de estrés, cansancio y hasta te ayuda a deshacerte de enfermedades. Si tu cuerpo está hidratado apropiadamente puede luchar con mayor facilidad y dar una respuesta más inmediata. Los expertos recomiendan beber por lo menos 8 vasos al día, 10 si estás embarazada y 13 vasos si estás amamantando.
No olvides que hay que descansar.
Es el remedio casero más rico de la lista. Dormir bien es esencial para la salud. Para mantenerte sana y proteger tu sistema inmunológico debes de dormir por lo menos 8 horas al día. Así que si no lo estás haciendo ya puedes aumentar un tiempito más en los brazos de Morfeo y también puedes tomar siestas para recargar la energía.
Aseguran que una ducha de agua fría refuerza el sistema inmunológico.
Se habla mucho de que las duchas con agua fría tienen beneficios para la salud y entre estos está mejorar el sistema inmunológico. Según un estudio holandés, 30 segundos es más que suficiente para revigorizar el funcionamiento del cuerpo y crear un sistema inmune más fuerte. ¿Te atreves?
*Descargo de responsabilidad: Los consejos sobre MamásLatinas.com no sustituyen la consulta con un profesional médico o el tratamiento para una condición específica. No debes usar esta información para diagnosticar o tratar un problema de salud sin consultar a un profesional calificado. Por favor contacta a tu médico si tienes preguntas o alguna preocupación.
