Estos días de celebración de la Copa América todo el mundo habla de fútbol y se ha contagiado la pasión por la pelota. De tanto fútbol en el ambiente se me ocurrió pensar en la alimentación de los jugadores: ¿Qué comen para mantenerse delgados y atléticos? ¡Mira aquí la dieta perfecta para el éxito!
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La alimentación es un elemento fundamental en el rendimiento de un deportista y el fútbol es un deporte muy dinámico que implica un gran desgaste físico. Por eso los jugadores tienen una dieta estricta y bien equilibrada que deben respetar a diario. Voy a contarte en qué consiste su dieta y qué podemos imitar para mantenernos en forma e incluso bajar algunas libras.
Los expertos coinciden en la necesidad de hacer cinco comidas diarias pero esto no significa que deban ser abundantes sino, y esto es esencial, bien balanceadas. Los jugadores de fútbol consumen gran cantidad de carbohidratos porque de ellos obtienen la energía necesaria para el esfuerzo físico que realizan.
Como nuestro trabajo no implica correr 90 minutos detrás de la pelota, no nos conviene ingerir tantos carbohidratos. Pero sí es importante contar con buena dosis de energía para encarar el día. Un buen desayuno debe contener cereales, pan integral y frutas que pueden acompañarse con leche y café.
Tomar abundante líquido es la recomendación que repiten hasta el cansancio los nutricionistas, los jugadores de fútbol tienen siempre a mano agua y bebidas especiales para recuperar las sales perdidas por el sudor. Podemos imitarlos llevando siempre en la cartera una botella de agua mineral. ¡Recuerda que debes tomar, al menos, 2 litros diarios!
A media mañana una colación es importante: una fruta, un puñado de frutos secos o un yogurt son las opciones más adecuadas. El almuerzo es la comida más importante del día, suele contener un plato principal con proteínas (carnes magras o pescado) y guarnición de arroz, patatas o legumbres.
La merienda es la cuarta comida, a base de frutas, leche, yogurt, frutos secos y bocadillos. La cena es menos abundante que el almuerzo y allí se incluyen más verduras y minerales. Seguro has oído aquello de cenar como un mendigo.
El azúcar encabeza la lista negra porque es muy nociva para los músculos. También hay que cuidarse con la sal y con las harinas refinadas.
El secreto está en ser constante con la alimentación saludable. Mira el caso del número uno del mundo, Lionel Messi, que revirtió sus problemas de salud, bajó de peso y mejoró su estado físico siguiendo la dieta del nutricionista italiano Dr. Giuliano Poser.
Según el especialista italiano, el agua, las verduras y frutas de temporada son el combustible ideal para nuestros músculos. Recomienda también reducir el consumo de alcohol, medicamentos , tabaco y alimentos procesados o contaminados con conservantes.
No parecen consejos difíciles de poner en práctica, ¿te animas a intentarlo?
Imagen vía James Rodriguez/Instagram
