Con su maravillosa combinación de propiedades, este antiguo té japonés ha logrado cautivar a todos, modelos y celebrities incluidas. Nadie quiere perderse los beneficios de consumir la nueva pócima mágica. Muchas lo utilizan para sustituir el café, porque si bien es energizante, reduce el estrés y aumenta la calma. Aquí te cuento por qué es la bebida del momento.
Lee más en ¿Qué más?: 8 Snacks bajos calorías que no son frutas ni verduras
Imagen vía Flickr
Tradicional
Es un antiguo té verde que se utiliza en la tradicional ceremonia japonesa del té. Es de color verde brillante, espumoso y de sabor intenso.
En polvo
El té matcha es polvo de té que se prepara mezclándolo con agua. La gran ventaja respecto de otros tés, es que se consumen todos los componentes de la hoja.
Antioxidante
Muchas celebrities lo consumen por su alto contenido de flavonoides que lo convierte en un poderoso antioxidante, más aún que la naranja o la espinaca.
Para adelgazar
El té matcha es rico en taninos que favorecen la depuración y la desintoxicación del organismo. Mejora la digestión y es un laxante muy suave y natural.
Reduce el colesterol
Si tienes niveles altos de grasa o azúcar en la sangre el té matcha podría ayudarte a disminuirlos y regularlos.
Reduce el estrés
Su contenido en l-teanina ayuda a reducir el estrés mientras te mantiene alerta. Aumenta los niveles de energía sin generar irritabilidad.
Fortalece las defensas
Es rico en vitaminas y minerales, ayuda al organismo a aumentar las defensas e incluso mejora la resistencia física.
Para cocinar
El té matcha es tan versátil que puede utilizarse también en repostería. Le aportará a tus platos todos sus maravillosos beneficios y un toque súper brillante de color. Mira estas recetas dulces y saladas con té matcha.
Cómo consumirlo
Puedes incorporarlo fácilmente en tu dieta espolvoreando tu bowl de cereales o el yogurt. También en helados y cupcakes.
Superalimento
El té matcha está de moda. Por su alta concentración en vitaminas y antioxidantes, muchas modelos y celebrities lo consideran un superalimento.
#matchatea
El té matcha tiene su propio hasthag en Instagram donde supera las ¡57.000 publicaciones!