Si buscas una alimentación más saludable y equilibrada que te ayude a perder peso y cuidar la línea, sustituir la leche de vaca por la de almendras puede ser una excelente opción. Una bebida vegetal que tiene grandes ventajas y te ayudará a lograr un vientre más plano de cara al verano y la operación bikini.
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Imagen vía Corbis
¿Qué es?
La leche de almendras es una bebida vegetal que se obtiene al pelar y procesar las almendras y mezclarlas con agua.
Características
La leche de almendras no posee lactosa, colesterol, grasa animal ni gluten pero tiene una consistencia muy parecida a la de la leche de vaca.
Sabor
Me encanta porque tiene un sabor mucho más suave y ligero que la leche de vaca.
Bajas calorías
La leche de almendras te ayudará a cuidar la línea porque tiene menos calorías que la leche de vaca descremada. Un vaso de leche de almendras te aportará 70 calorías y uno de leche de vaca, 86 calorías.
Fácil de digerir
Muchas personas tienen problemas para digerir la leche de vaca, la sienten pesada. Eso no ocurre con la de almendras porque es una bebida 100% vegetal.
Mejora tu piel
Es rica en vitamina B2, que es beneficiosa para la piel, las uñas y el cabello.
Regula el colesterol
La leche de almendras facilita la absorción de grasas y azúcar.
Aporta fibra
La leche de almendras aporta fibra que ayuda a proteger la pared de los intestinos.
Reconstituyente natural
Es la bebida perfecta para tomar después de hacer ejercicio porque ayuda a recuperar los minerales.
Prepárala en casa
La leche de almendras que viene lista para preparar contiene alta cantidad de azúcar, por eso es mejor hacerla en casa. ¡Mira qué fácil es prepararla!
Contraindicaciones
Si tienes problemas de tiroides no debes consumirla. Y tampoco la recomiendan para los bebés. Como siempre, consulta a tu médico antes de realizar un cambio importante en tu alimentación.