8 Efectos negativos del uso del horno de microondas en tu salud

Hay cosas que adoro de la modernidad, ya que la tecnología ha simplificado nuestros acelerados días como mamás y amas de casa. Pero no todo es miel sobre hojuelas, porque la miel puede convertirse en veneno cuando descubres que abusar de la tecnología provoca daños en la salud y el horno microondas entra dentro de la lista negra. Te cuento por qué.

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Reduce los nutrientes de los alimentos

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Se ha dicho que es un mito, sin embargo en un estudio publicado por la Revista de la Ciencia y de la Alimentación en la Agricultura se menciona que el brócoli cocido pierde hasta un 90% de antioxidantes, e incluso calentar la lecha materna, reduce sus propiedades inmunológicas.

Es un nido de bacterias

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Tus alimentos no se cuecen por completo y los microorganismos sobreviven en la comida causándote malestares intestinales. Así que deja reposar unos minutos antes de sacarla del horno para que el calor se distribuya y mate a las bacterias por completo.

Los alimentos se deshidratan

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Las ondas electromagnéticas provocan que el agua contenida en los alimentos se evapore mucho más rápido y tus alimentos tomarán consistencia chiclosa. Lo recomendable es que pongas un vaso de agua al calentarlos.

Reducen los niveles de Vitamina B12

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Un investigador japonés llamado Funio Watanabe, descubrió que la carne y la leche perdían hasta un 40% de esta vitamina la cual es muy importante para la formación de las células y los glóbulos rojos.

Usar plástico para calentar es riesgoso

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El doctor Edgar Fugimoto, gerente del Programa de Bienestar en el Hospital Castle de la Universidad John Hopkins, explica que el plástico genera dioxinas que dañan a tu cuerpo porque son agentes tóxicos que pueden causar cáncer.

Debilita el sistema inmunológico

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Un estudio suizo dirigido por el biólogo Hans Hertel estableció que no hay atomos, moléculas o celulas de cualquier sistema organico capaz de soportar una potencia tan violenta y destructiva durante un periodo prolongado de tiempo.

Crea compuestos radio líticos

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Son compuestos que no se encuentran en el organismo del ser humano ni en la naturaleza y se dan como efecto de los procesos electromagnéticos. Los aminoácidos se destruyen y los alimentos pueden volverse tóxicos para el organismo.

La comida pierde su sabor original

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Según una investigación realizada en El Cairo por el Departamento de Química y Sabor del Centro Nacional de Investigación Tahrir St. Dokki, no hay un calentamiento uniforme y muchos químicos no se evaporan por lo que tiene efectos en el sabor.