La medicina natural de las abuelas utilizaba hierbas y especias para curar. Entonces, ¿qué tal si aplicamos este conocimiento a nuestras vidas modernas? Eso sí, te propongo usarlas como método preventivo, pues estas seis hierbas y especias son buenísimas para mantener tu salud al día. Conoce aquí de cuáles te hablo.
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Imagen vía Corbis
Canela
A mí me encanta la canela, y saber que es excelente para bajar los niveles de glucosa en la sangre y prevenir la diabetes, me hace querer echársela a muchos de mis alimentos –como la avena, el café y hasta la naranja. Utiliza media cucharadita a diario, y seguro que notarás una diferencia.
Orégano
El orégano es de las hierbas que más antioxidantes contiene; dicen que hasta cuatro veces más que una blueberry. Además, es antiinflamatorio, antihongos y antiparásitos. Úsalo para condimentar tus comidas, y no solo tendrás sus beneficios, sino también un gran sabor.
Cúrcuma
Esta es mi nueva obsesión: la cúrcuma. Esta especia se utiliza mucho en la comida de la India, y yo se la hecho a los guisos, la sopa, el arroz, las batidas… Es que es excelente para evitar la inflamación, o sea que es perfecta para aquellas personas que tienen tendencia a padecer de artritis.
Tomillo
Esta hierba contiene timol, que es un aceite con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antisépticas. A mí me encanta echársela a las ensaladas, y hasta la uso para crear mi propio adobo.
Perejil
La clorofila del pereijil tiene tres beneficios importantes: detiene el crecimiento de bacterias, actúa en contra de la inflamación y baja los niveles de azúcar. Añádelo a tus ensaladas, jugos verdes y licuados, y benefíciate de esta hierba poderosa.
Jengibre
El jengibre tiene una cualidad muy especial, y es que ayuda a licuar la sangre. Este efecto es positivo, ya que evita la creación de coágulos que pueden causar problemas circulatorios. A mí me encanta el té de jengibre, que también es buenísmo para cuando tienes alguna molestia estomacal.
