Para esos días en que no tienes tiempo, pero sí muchas cosas en agenda, no hay nada como un buen licuado que te devuelva el vigor y la energía. Aquí te doy la receta de esta delicia que se prepara con cuatro ingredientes que seguro tienes en tu cocina.
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Este licuado tiene plátano que, como sabemos, es una fruta rica en fibra y potasio y te ayuda a sentirte satisfecha por más tiempo. Además, es económica y se consigue durante todo el año.
Tiene leche de coco, que aunque es baja en azúcares (glucosa y fructosa), te ayuda a sentirte satisfecha porque es rica en carbohidratos (tiene incluso más carbohidratos que las leches de almendra, merey, etc.). Por ende, es buena para una dieta adelgazante.
También tiene arándanos secos (dried cranberries), que son fuentes maravillosas de antioxidantes, tan necesarios para combatir los radicales libres. Además, los arándanos contienen vitamina C y fibra.
Y para completar, también tiene almendras —en este caso fileteadas. Al igual que muchos frutos secos, las almendras aportan fibra, proteínas, vitaminas B y E, y otros nutrientes, incluyendo minerales y grasas saludables.
Por sus componentes, este es un licuado rico en calorías, pero es tan nutritivo que puedes tomarlo como sustituto del desayuno. Incluso, ahora en invierno te mantendrá satisfecha y calientita (solo le pongo hielo en verano).
Ahora sí, aquí te dejo mi receta. Espero que te guste y la prepares. Luego me cuentas qué tal. Recuerda que si vas a hacer una dieta muy drástica, es mejor consultar antes con tu médico de cabecera.
Licuado revitalizador
Rinde para 1 vaso grande
Ingredientes
2 bananas picaditas
1 taza de leche de coco
¼ de taza de arándanos secos
¼ de taza de almendras fileteadas
Preparación
1. Pon todos los ingredientes en el vaso de una licuadora.
2. Licúa hasta que haya formado un batido cremoso.
3. Sirve y toma de inmediato.
Mira este video para que veas qué fácil se prepara:
Embedded content: https://www.instagram.com/p/BAapM3UCxSH/
Imagen y video vía Savoir Faire by enrilemoine