¿Comer o no comer huevo? Esta pregunta ha sido motivo de debates a lo largo de la historia. Muchos asocian su consumo con el incremento del colesterol malo. Sin embargo, la ciencia demuestra que los beneficios son mayores. Así que ingiérelo moderadamente y mira las razones por las que no debe faltar en tu plato.
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Ayuda a ganar masa muscular
El huevo es una proteína de digestión rápida. Es ideal para comer antes o después de un entrenamiento, ya que contribuye a la formación del tejido muscular.
Mejora las funciones cerebrales
Fortalece las conexiones entre las neuronas, optimizando las funciones del cerebro.
Vital en mujeres embarazadas o lactantes
La presencia de colina (un nutriente esencial para el funcionamiento correcto del organismo) contribuye al desarrollo del sistema nervioso del feto, además de que previene defectos de nacimiento.
Beneficia la salud visual
La yema del huevo contiene nutrientes importantes (luteína y zeaxantina) y antioxidantes que protegen nuestra visión de los daños causados por el paso del tiempo.
Fortalece el sistema inmunológico
Su alto nivel en proteína y en ácidos grasos Omega-3 permite que el cuerpo resista ante la presencia de enfermedades, pues fortalece las células del sistema inmunológico.
Ayuda a perder peso
La clara de huevo aumenta la producción de la hormona glucagón, que permite quemar efectivamente la grasa del cuerpo. Además, por ser rico en proteína, su consumo ofrece una sensación de llenura que impide comer entre comidas. Estos atributos benefician la pérdida de peso.
Previene las de enfermedades cardíacas
Su alto contenido en taurina (aminoácido con varias funciones en el organismo) previene la formación de la placa ateroesclerótica, para así disminuir el riesgo de padecer de enfermedades cardiovasculares.
Es de fácil preparación
Ya sean hervidos, revueltos o con vegetales, son supersencillos de preparar y no te quitará mucho tiempo de tu día.
De bajo costo
Su valor se ajusta fácilmente a nuestros bolsillos, pues no necesitas tener mucho dinero para adquirirlos.
Mantienen tu apariencia saludable
Las proteínas del huevo recubren y reparan tus tejidos corporales, retrasando el proceso de envejecimiento de tu piel e, incluso, del cabello.
Bajo en calorías
Si eres de las que cuenta las calorías a la hora de comer, el huevo es una excelente opción, ya que uno solo tiene alrededor de 75 calorías.
Anticancerígeno
Contiene lumifalvina y lumicromo, dos antioxidantes naturales que previenen la formación de tumores.
