Si deseas mejorar tu salud, es hora de agregar legumbres a tu dieta, además estos alimentos te ayudan a controlar el apetito y mejoran el funcionamiento de tu cuerpo. ¿Todavía no estás segura? Revisa una a una mis recomendaciones y comienza a comerlas desde ya mientras le ganas la batalla a las enfermedades.
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Imagen vía Corbis
Frijoles Negros
Calóricos pero nutritivos, contiene gran cantidad de proteinas, calcio, potasio y aminoácidos. Excelente opción para tratar anemías debido a su alto contenido en hierro.
Guisantes
Llenos de antioxiodantes con propiedades antiinflamatorias, fuente de Omega 3, Vitamina C, Vitamina E y Zinc.
Alfalfa
Mejora la azucar en sangre y diábetes, controla efectivamente el colesterol, previene enfermedades del corazón, afecciones respiratorias.
Soja
La carne de los vegetarianos y veganos por sus alto contenido en proteina. Aporta ocho aminoácidos necesarios para los adultos.
Garbanzos
El favorito de los platos del Medio Oriente, previene el estreñimiento, ayudar a reducir los niveles del colesterol, excelente para la salud de tus huesos.
Lentejas
Sirven para disminuir la hipertensión arterial, ricas en hierro, selenio y ácido fólico. Combínalas con arroz integral y estarás comiendo un súper alimento.
Ejotes
Dentro de sus múltiples propiedades se encuentran la de limpiar el riñón, la sangre, es un depurativo, diurético y ayuda a bajar el colesterol.
Frijoles Blancos
Los de color blanco refuerzan tu sistema inmunológico, fortalecen la flora instestinal y neutralizan los ácidos del estómago, además de poseer altos contenidos de fibras, proteinas y minerales.
