Este licuado de aguacate con limón y miel es perfecto para esos días en los que haces ejercicio. Lo puedes tomar antes o después, y te dará y repondrá la energía necesaria para hacer todo lo que las mamás tenemos que hacer a diario. Este licuado es una merienda estupenda y es sumamente recomendable porque te ayudará a aplanar el vientre y tener la cintura de avispa con la que siempre soñaste.
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Esta receta me la envió el Consejo Nacional de la Miel y fue especialmente creada por la nutricionista holística Laura Termini. Espero que te guste.
Licuado de aguacate, limón y miel
Rinde para 1 porción
Ingredientes:
4 cucharadas de miel (divididas)
1 aguacate pequeño, maduro (dividido en dos partes)
1 manojo de perejil
1 cucharadita de jugo de limón
½ taza de agua
Preparación:
1. Lava y corta el aguacate a la mitad.
2. Descarta la semilla y corta la pulpa en trozos. Reserva la mitad de la pulpa.
3. Lava el perejil y pícalo finamente.
4. Coloca 1 cucharada de miel, el jugo de limón, la mitad de la pulpa del aguacate, el perejil y el agua en una licuadora y licua a alta velocidad durante 20 segundos o hasta lograr una mezcla homogénea.
5. Sirve en un vaso y disfrútalo.
Imagen vía National Honey Board
