Algunos carbohidratos te ayudan a quemar calorías y perder peso más rápido. Son los carbohidratos resistentes, los cuales aceleran tu metabolismo y te ayudan a quemar grasa. Mira cuáles son los que necesitas comer para poder deshacerte de las libras de más….
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Este post fue publicado originalmente el 16 de enero del 2014.
Imagen vía Corbis
La quínoa
Si eliminas todos los carbohidratos de tu plan alimenticio, te sentirás cansada, irritable y probablemente con hambre. Por eso, la quinoa, más los otros que siguen, te ayudarán a estar llena por más tiempo y te ayudarán a rebajar. La quinoa es un grano entero que puede sustituir el arroz blanco en muchos platos. Tiene una textura similar pero se digiere lentamente y no eleva tu nivel de azúcar en la sangre repentinamente. También lo puedes usar en sopas y en lugar de pasta.
Remolachas
Existen muchas manera en las que puedes disfrutar de este tubérculo. La puedes asar, pelar y agregar un toque de aceite de oliva. También la puedes picar en trocitos pequeños y agregarlas a una ensalada. No importa como la comas, al incorporarla a tu plan alimenticio, estarás agregando fibra, ácido fólico y hierro.
Fresas
Todas necesitamos un dulce de vez en cuando y esta deliciosa merienda está llena de vitamina C, ácido fólico, potasio y fibra. Gracias a la fibra que contienen, evita que el azúcar natural de las fresas eleve tu nivel de glucosa en la sangre como lo harían el azúcar refinado y los jugos.
Frijoles
Los puedes agregar a sopas, ensaladas o preparar un rico chile para el frío del invierno. No sólo están llenos de carbohidratos resistentes, también contienen mucha fibra y proteína.
Pasta de trigo integral
No tienes de sacrificar tus comidas favoritas para adelgazar y ser más saludable, pero hacer algunos cambios te ayudará a alcanzar tu meta de pérdida de peso más rápido y también te ayudará a mantenerte una vez que hayas alcanzado tu peso ideal. Uno de los cambios más recomendados es comenzar a comer productos de trigo integral.
Corazones de alcachofa
Puedes agregar estos vegetales altos en fibra a tus ensaladas o los puedes cocinar al vapor para una merienda saludable.
