¿Qué pasa si te dijera que existe un ingrediente que se le puedes agregar a todas tus comidas y que puede drásticamente incrementar el sabor de esa comida en solo segundos? ¿Qué pasa si existiera un simple ingrediente que le puedes agregar a tu comida para incrementar la quemada de grasa? Bueno, sí existe. Y hoy te voy a contar todo.
Este ingrediente se lo agrego a todas mis comidas: al pollo, pescado y hasta a los vegetales. Se lo agrego a mis lentejas, batidos, jugos, yogur, etc. Es más, es muy raro que me coma algo sin antes agregarle este ingrediente especial. Entonces, ¿de qué estoy hablando?
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Estoy hablando de las semillas de lino o linaza. Y tienen con una gran cantidad de beneficios para la salud.
Recuerdo cuando era niña, mi hermana tenía problemas para ir al baño. Así que mi abuela licuaba un poco de estas semillas y se las agregaba a sus batidos. Y una vez que mi hermana lo hizo parte de su rutina, sus problemas desaparecieron.
¡La razón por la que funcionó fue porque la linaza es pura fibra! Una onza de linaza contiene 32 por ciento de la fibra requerida por un día. La fibra actúa como una escoba para el intestino, barre todas las toxinas y las bota de forma regular.
Esto no tiene precio cuando tratas de perder peso. Elimina todas las toxinas y las comidas que no sirven para nada, y hace que sea más fácil para que tu cuerpo procese todos los nutrientes.
Pero eso es sólo la mitad de su trabajo. La fibra toma posesión de una parte de tu estómago, lo que hace que te sientas lleno por más tiempo, y lo más probable es que no te provoque comer comida chatarra. Es una manera segura de suprimir el apetito y de esta forma cuando vayas a comer, comerás las porciones adecuadas.
Esos dos beneficios son una herramienta efectiva para perder peso. Y sin hablar el increíble beneficio que la linaza te proporciona. Se ha demostrado que puede disminuir el colesterol malo porque contiene unos componentes llamados lignanos, los cuales han demostrado que reducen el riesgo de una enfermedad cardiovascular y algunos tipos de cánceres, como el cáncer de colon.
La linaza también es excelente por ser una fuente de ácidos grasos omega-3. Estas grasas se conocen por su increíble habilidad de reducir la inflamación en el cuerpo, ayudando con algunas condiciones dolorosas como la artritis. También incrementa la circulación y te ayuda a recuperarte de tus ejercicios.
Cuando sumas todos los increíbles beneficios, puedes ver por qué la linaza es una de mis "súper comidas" favoritas.Y la mejor parte es lo fácil que es disfrutar de sus beneficios. No requiere una preparación complicada. No tienes que pasar tiempo cocinándola ni nada por el estilo. Y es un gran complemento para cualquiera de tus comidas.
Sé creativa y comienza a agregarle linaza a tu dieta. Agrégala a tus batidos o a tu avena. Experimenta. Las posibilidades son infinitas con este gran ingrediente. Pruébala y te sorprenderás como te comienzas a ver y a sentir excelente en poco tiempo.
Este post fue originalmente publicado el 21 de marzo de 2013.
Imagen vía Corbis
