Tras unas más que merecidas vacaciones de verano, poco a poco millones de niños y jóvenes han comenzado a regresar a los salones de clases del país, dejando un gran vacío en sus mamás, quienes se acostumbraron a tenerlos todo el día en casa.
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Para llenar ese hueco y lograr que siempre te tengan presente, y tú a ellos, te dejamos tres grandes ideas de lunch que te ayudarán a sentirte cerca, aunque sea a través de tus exquisitas recetas.
Para que no sufras de más, al no saber qué comerán o qué les prepararás, te compartimos 3 de las recetas más creativas cortesía de la afamada tiktoker Michelle Park, las cuales, junto a otras más, puedes explorarlas en Amazon Fresh. ¿Quieres saber qué tenemos para ti y cómo te aligerarán la carga de trabajo? Sigue leyendo.
Arroz frito con camarones.
Un simple arroz, con un ingrediente estrella, puede ser la gran diferencia entre un alimento aburrido y uno lleno de sabor. Para darle otro toque a tu arroz, Michelle Park recomienda incorporarle mucho camarones, un marisco que, además de ser delicioso, aporta grandes beneficios a la salud. Contiene hierro, fósforo, zinc, magnesio y vitamina B12.
Para elaborarlo, sin batallar de más con los camarones, Michelle recomienda preparar el arroz con el Aplenty, Honey Jalapeño Shrimp, 12 oz, el cual se puede adquirir a través de Amazon.
¿Cómo prepararlo?
Paso 1: Cocina tanto los camarones con jalapeño y miel, como los
Mezcla el Aplenty Three Rice según el empaque y combine para crear arroz frito con camarones.
Paso 2: Agrega cinco cucharadas de arroz frito con camarones.
Paso 3: Corta un huevo duro en tres trozos y colócalo encima de arroz frito con camarones.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Pollo y waffles.
Si tus hijos son de sabores dulces y te cuesta trabajo meterles algo de proteína en su dieta diaria, no hay como prepararles unos deliciosos waffles con pollo. Esta combinación no solo los ayudará a satisfacer sus gustos, sino que también a darles los nutrientes suficientes para tener una dieta balanceada y para su correcto desarrollo.
Para elaborar este platillo, que a simple vista se mira delicioso, Michelle Park nos recomienda prepararlo con el Aplenty, Southern-Style Crispy Breaded Chicken Tenders, 22.5 oz, el cual puedes adquirir por medio de Amazon.
¿Cómo prepararlo?:
Paso 1: Cocina el pollo según lo indica el empaque.
Paso 2: Tuesta los waffles según lo indica el empaque.
Paso 3: Corta las fresas en ruedas de ¼”, aproximadamente el mismo del tamaño diámetro que los waffles.
Paso 4: “Congela” un lado de cada uno de los waffles con el puré de manzana con canela y coloca una fresa en el medio para crear un mini sándwich de waffle.
Paso 5: Pela la clementina/mandarina y sepárala en parte. Colócala en una taza.
Paso 6: Agrega 3-4 cucharadas de mostaza y miel a la salsa
Paso 7: Usando un par de tijeras, corta una “rama” de tomates y Forra la lonchera con algunas hojas de lechuga.
Paso 8: Coloca una pila de tazas de lechuga en la lonchera al lado del pollo.
Paso 9: Coloca los pretzels en el recipiente.
Paso 10: Coloca, a continuación, los filetes de pollo enfriados.
Tiempo de preparación: 20 minutos
5 Cheese Mac N Cheese Bites.
Otra gran opción son los Cheese Mac N Cheese Bites, los cuales, de acuerdo a Michelle Park los puedes elaborar de forma sencilla con los 5 Cheese Mac & Cheese Bites, 7.5 Oz, disponibles también en Amazon.
¿Cómo prepararlos?:
Paso 1: Cocina los bites de macarrones con queso según las indicaciones del paquete.
Paso 2: Cubre ligeramente las zanahorias con aceite y ásalas por la misma cantidad de tiempo que los bites de macarrones con queso. Saca todo del horno y enfría.
Paso 3: Corta la kielbasa en monedas de ½” y cocina en una sartén hasta que quede ligeramente dorada por ambos lados.
Paso 4: Arma las brochetas con la kielbasa y con los bites de macarrones con queso. Luego coloca las brochetas sobre una cama de hojas de col rizada.
Paso 5: Coloca los floretes de brócoli en un recipiente con 4 cucharadas de agua y cúbrelos con una toalla de papel. Cocina en el microondas durante 1.5 minutos. Retíralo del microondas y enjuaga el brócoli con agua fría para que se enfríe.
Paso 6: Corta los pepinos tiernos en tiras.
Paso 7: Usando brochetas pequeñas, coloca un arándano en cada una y pincha ¡ambos lados de la fresa para crear pompones!
Paso 8: Coloca 3-4 cucharaditas de aderezo ranch en un vaso.
Paso 9: Coloca ½ taza de palomitas de maíz y 3-4 galletas de pastel de cumpleaños en tazas para terminar tu lunch.
Tiempo de preparación: 20 minutos
