Ana Patricia Gámez es muy querida porque a pesar de la fama que ha adquirido con su talento y disciplina, sigue con los pies en la tierra y conserva esa humildad que la caracteriza. En esta ocasión la conductora compartió una de sus recetas favoritas que le recuerda a su niñez, cuando no había mucho dinero para festejar los cumpleaños. ¡Prepara este pastel helado que luce delicioso!
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Ana Patricia, quien ahora tiene todos los medios para celebrar las más hermosas fiestas de cumpleaños, no olvida su infancia, cuando el presupuesto era más limitado, y prepara con nostalgia las recetas de aquellos tiempos para que su bella Giulietta aprenda las tradiciones de su familia.
"Mi hermana más grande es la que mejor cocina de todos. Cuando no había mucho dinero para festejar algún cumpleaños, ella siempre hacía el famoso pastel helado. Además de ser delicioso, es fácil de hacer y no se necesita mucho dinero. Siempre que quiero recordar viejos tiempos y compartir algo dulce con mi familia, lo preparo", dijo la actriz en este reportaje.
Y lo mejor de todo es que compartió esta sencilla receta que estoy segura que también va a encantar a tu familia.
Pastel helado
Receta de Ana Patricia Gámez
Ingredientes
6 paquetes de galletas María (como las de Gamesa)
2 latas de leche condensada Market Pantry
2 latas de media crema
2 latas de leche evaporada Market Pantry
½ taza de jugo de limón recién exprimido
1½ lb de fresas cortadas
16 oz de jugo de fruta de tu preferencia
Preparación:
1. Mezcla la leche condensada, media crema y leche evaporada en la licuadora. Agrega el jugo de limón.
2. Agrega una capa de la mezcla de leche y limón en un refractario de 9×13 pulgadas.
3. Remoja las galletas María en el jugo de fruta y colócalas sobre la capa de leche, cubriéndola totalmente.
4. Agrega una capa de fresas.
5. Repite el proceso dos veces más.
6. Congela el postre hasta que esté completamente congelado, una o dos horas.
