Hacer galletas no me llama mucho la atención. Y es que, aunque soy mamá de dos niños pequeños, trabajo a tiempo completo y se me hace difícil encontrar el momento para hacerlo. Por eso, esta receta de nuestros amigos de Sugar Bowl Bakery y de Gimbal's es como mandada del cielo. Son hechas con madeleines compradas, ¡pero nadie tiene que saberlo!
Lee más en ¿Qué más?: 10 Dips fáciles para cuando te invitan a una fiesta a última hora (RECETA)
Ingredientes:
Leche
1 Cucharada de mantequilla
1 Bolsa de chispas de chocolate (20 oz.)
1 Paquete de galletas Sugar Bowl Bakery Madeleines, o cualquier galleta madeleine
Para decorar:
Sprinkles
Jelly beans, como los de Gimbal's
Bastones de caramelo
Preparación:
-
Mezcla un poco de leche, la mantequilla y media bolsa de las chispas de chocolate.
-
Calienta sobre fuego medio por 30 segundos, revolviendo bien. Repite hasta que el chocolate se derrita y esté suave.
-
Sumerge las galletas madeleine en el chocolate derretido, y riega con un cuchillo o una espátula hasta cubrirlas bien.
-
Espolvorea con sprinkles, y deja en el refrigerador hasta que el chocolate se endurezca.
-
Usa el chocolate derretido para glasear las galletas y "pegar" las decoraciones. Puedes cortar los jelly beans por la mitad y usarlos como ojos, botones o narices; utilizar bastones de caramelo o pretzels como cuernos; en fin, ¡usar tu imaginación!
¡Disfruta y buen provecho!
Imágenes vía Uproar PR
