Los alimentos frescos son más costosos que los congelados porque son mejores para el organismo, pero se dañan más rápido. Nadie tiene dinero de sobra para gastar en alimentos que no alcanzas a consumir y por ello te paso 10 tips para que la comida te dure más tiempo en el refrigerador.
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Imagen vía Corbis
Guarda los lácteos en los cajones del refri
Como las gavetas tienen la temperatura y la humedad controlada, previenen que el queso, los yogures y la leche se dañe tan rápido.
Cuida los productos verdes
Lava las hierbas en cuanto las compres, déjalas secar y envuélvelas en una toalla de papel. Mete el rollito en una bolsa plástica con cierre.
La lechuga en una bolsa plástica
Guarda la lechuga en una bolsa plástica y no la laves. A la medida que la vayas necesitando, la vas lavando.
Envuelve el pan en una toalla
Para que el pan no se ponga tan duro, envuélvelo en una toalla de cocina y mételo en una bolsa. Guarda el envuelto en la nevera para que conserve la frescura.
Congela los jugos naturales
Si compraste varios jugos frescos envasados y sabes que no los vas a consumir antes de la fecha de vencimiento, mételos en el congelador.
No laves los frutos rojos
Cuando las lavas, se empiezan a descomponer. No las enjuagues todas a menos que te las vayas a comer enseguida.
Cuidado con los tomates
Para que los tomates te duren más tiempo, no los metas en la nevera por que el frío los madura más rápido.
Conserva el agucate
Si lo abriste y no quieres que se ponga negro en la nevera, cúbrelo con un poquito de zumo de limón y envuélvelo en papel plástico y acuérdate de dejarle la semilla.
Granos en vidrio
Envasa los granos en vidrio y mételos en la nevera para que no entre la humedad.
Congela las carnes
Cuando compres la carne y el pollo, no lo laves todo, divídelo y mételo en una bolsa para congelar.
