Pocas conocen que las nueces pueden ser milagrosas cuando de perder peso se trata. Sí, son altas en calorías pero consumiéndolas inteligentemente, tienen el poder de acelerar el metabolismo y mantenerte llena por más tiempo. ¿Mi último invento? Un delicioso batido de nuez de la India que promete eliminarte la panza en un dos por tres. ¡Y es riquísimo!
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Créeme que me quedé sorprendida cuando supe que las nueces, en todos sus tamaños y colores, son tan beneficiosas para tu dieta como los mismos vegetales. Te expliqué que son altamente calóricas, pero su contenido de grasas buenas ayuda a promover la salud del corazón y a quemar las libritas extras en un santiamén. Maravilloso, ¿verdad?
Para preparar este batido, recomiendo utilizar crema de nuez de la India para darle una textura cremosa. La mantequilla o crema la hacen en casa procesando los cashews, como también se le conocen, y agregándole poquita sal para equilibrar el sabor. De resto, es pan comido. Combínalo con alimentos bajos en calorías (que la principal fuente sea la nuez) y bébelo en las mañanas junto a tu desayuno. ¡La energía que te dará será increíble!
Batido de nuez de la India para adelgazar
Ingredientes:
-2 cucharadas de mantequilla de cashews
-1 vaso de leche de almendras o leche descremada
-2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
-Hielo y endulzante al gusto
Procedimiento:
-Mezcla todos los ingredientes en la licuadora y agrégale hielo para conseguir una textura de smoothie. Cuidado con añadir más de dos cucharadas de crema de nuez, ¡recuerda que una cucharada equivale a 100 calorías!
-Consume de inmediato. Verás que en pocas semanas tu barriguita se irá desapareciendo y comienzas a bajar de medidas. ¡Es infalible!
Imagen vía iStock