5 Alimentos que causan adicción y sus sustitutos saludables

¿Escuchaste hablar del trastorno de "atracones"? La verdad es que por primera vez oigo el término, pero lo que sí sé que existe es la adicción a la comida, y que aunque la ciencia médica no la ha reconocido como una enfermedad o trastorno mental, está demostrado que algunos alimentos causan adicción y el adicto no puede parar de comerlos, e incluso los come hasta que se siente mal o enfermo. Pero sigue leyendo para que veas de qué se trata todo esto.

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Estudios recientes han puesto en evidencia que ciertos alimentos, y desgraciadamente lo más procesados, llenos de grasa y azúcar, generan comportamientos adictivos. Mira la galería de fotos para que veas cuáles son los alimentos más adictivos y los sustitutos saludables que tu y familia pueden comer en su lugar.

Para recetas saludables, visita mi blog de cocina.

Imagen vía Enriqueta Lemoine

Pizza

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Thinkstock

La pizza aparece en la lista de los alimentos más adictivos. Y es que ¿a quién no le gusta una pizza? Pero dependiendo del tipo de costra y de la cantidad y tipo de queso, además de la salsa, un pedacito de pizza tiene entre 300 y 500 calorías.

Pizza saludable

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Enriqueta Lemoine

Esta receta que comparto aquí tiene por lo menos la mitad de las calorías de una pizza que ordenas por teléfono.

Pizza full proteína y fruta

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Pork te inspira

Aunque esta pizza está hecha con carne de cerdo, se trata de carne magra y además tiene frutas: mango y piña, y está hecha con pan de pita integral.

Galleta Oreo

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Thinkstock

Nadie me va a negar que de lo mejor que hay en la vida es una galleta Oreo. Lo malo es que nunca es “una” galleta. Yo puedo comerme un paquete completo sin parar, porque como está dicho aquí, son adictivas.

Galletas de avena con uvas pasas

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Enriqueta Lemoine

Si no puedes vivir sin galletas, prueba estas de avena hechas en casa y mucho más saludables que cualquier galleta comercial que compres pre-empacada.

Papas fritas

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Enriqueta Lemoine

Sea en chips, hojuelas o simplemente fritas, las papas no tienen la culpa de ser adictivas porque son una divinidad. Pero ¡como engordan!

Chips saludables

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Enriqueta Lemoine

Prueba con estos chips de remolacha o betabel que son saludables y ligeros.

Helados

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Enriqueta Lemoine

¿Por qué será que mientras más helados comemos más helados queremos? Pues porque los helados también son adictivos.

Licuados saludables

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Enriqueta Lemoine

En lugar de helados, prueba a hacer smoothies de frutas frescas sin azúcar. Los puedes hacer con leche de almendras y endulzarlos con miel.