Hasta hace poco creía que el fútbol americano no era algo que nos interesara a los latinos. Pero estaba equivocada: se espera que unos 18 millones de televidentes hispanos vean el Súper Bowl este domingo. De hecho se trata de uno de los cinco programas favoritos de los latinos en Estados Unidos. Tanto, que hoy a la media noche NBC relanzará el canal de televisión por cable mun2, que pasará a llamarse NBC Universo y transmitirán el Súper Bowl XLIX ¡en español! Pero sigue leyendo que para celebrar te traigo una receta de michelada que está de morirse.
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Así que para celebrar que ahora también el Súper Bowl es nuestro, te traigo esta rica receta de michelada que me encanta porque me recuerda los jugos de tomate preparados que tanto me gustan, con todos los "aliñitos", cerveza y por supuesto una rajita de limón.
Espero que te guste la receta y ya sabes: mañana a ver el Súper Bowl en español.
Michelada
Rinde para 2 porciones
Ingredientes
12 oz de cerveza Dos Equis Ambar
1/4 taza de jugo de limón
1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
1/2 cucharadita de salsa Tabasco Original Red
1/4 cucharadita de salsa de soya
1/4 taza de jugo de tomate
2 pizcas de pimienta roja en granos o chile en polvo
Sal
Hielo
Preparación
1. Unta con sal los bordes de dos vasos cerveceros y agrégales hielo.
2. En una jarra, mezcla la cerveza, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, la salsa Tabasco, la salsa de soya y el jugo de tomate y revuelve bien.
3. Sirve en los vasos previamente preparados y agrégales una pizca de pimienta roja o de chile en polvo.
Más recetas para este Súper Bowl en mi blog de cocina.
Imagen vía Tabasco
