Confieso que ya quiero que llegue enero para ponerme a dieta estricta y retomar mis caminatas y volver a ponerme en forma. Pero antes quiero despedir este 2014 que me trajo tantas cosas buenas y darle la bienvenida a 2015, un año que estoy segura nos colmará de bendiciones a nosotras y a nuestras familias. Y, ¿qué mejor manera de celebrar el Año Viejo, sino brindando por el Año Nuevo? Un traguito o dos ¡nunca están demás!
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Mira la galería de fotos para que veas estas deliciosas recetas de tragos y cocteles.
Imagen vía Buchanan's
Cherry Bomnshell
Ingredientes:
1 oz de licor Baileys Chocolate Cherry
1/2 oz de ron Captain Morgan Original Spiced Rum
Jarabe (syrup) de chocolate y cerezas marrasquino para decorar
Preparación
1. Combina el Baileys Chocolate Cherry y el ron Captain Morgan Original Spiced Rum en una coctelera con hielo y agítalo bien.
2. Vierte el contenido en un vaso de trago corto (tipo shot), con los bordes untados de syrup chocolate.
3. Coloca una cereza marrasquino en la parte de arriba del trago para decorar.
Honey Hot Toddy
Ingredientes
4 onzas de Jack Daniels Tennessee Honey
4 onzas de agua hirviendo
1 bolsita de té de limón
el jugo de un limón
Preparación
Sirve el agua en una taza y coloca la bolsita de te. Deja reposar por 3 minutos. Agrega el jugo de limón y el whisky. Revuelve y disfruta.
Noche vieja
Ingredientes
1,5 oz de Buchanan’s Deluxe
2 oz de cidra de manzana con especias
2 gotas de amargo de Angostura
1 rodaja de manzana para decorar
Preparación
1. Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agítalo vigorosamente.
2. Vierte en un vaso corto.
3. Decora con una rodaja de manzana.
Rompope
Ingredientes
1 parte de Jack Daniel’s Tennessee Honey
3 partes de Rompope virgen
1 ramita de canela para adornar.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes y sirve espolvoreado con un poco de canela y una ramita de canela.
Año Nuevo Cítrico
Ingredientes
3/4 de onza de Tequila Don Julio Añejo
1/4 de onza de licor de naranja
1/4 onza de Mezcal
1/4 onza de jugo de toronja fresco
1/4 onza de néctar de agave
2 pizcas de amargo de Angostura
Piel de de toronja para decorar
Preparación
1. Mezcla el Tequila Don Julio Añejo, el licor de naranja, el mezcal, el jugo de toronja fresco, el néctar de agave y el amargo en una coctelera con hielo. Agítalo bien.
2. Cuela dos veces y agrega la mezcla en un vaso largo con hielo.
3. Decoralo con la cáscara de toronja.
Coquito
Ingredientes para 8 porciones (de 1/2 taza cada una)
2 tazas de leche de coco
1 taza de leche condensada azucarada La Lechera
1 taza de leche evaporada Carnation
1/2 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de nuez moscada
Ron (opcional y al gusto)
Preparación
1. Pon la leche de coco, leche condensada azucarada, leche evaporada, canela molida y nuez moscada en una licuadora y tapa. Licúa hasta que quede bien mezclado.
2. Refrigera por 1 hora o hasta que esté frío. Sirve frío y, si lo deseas, decóralo con canela en polvo.
La hora de oro
Ingredientes:
3/4 oz de Johnnie Walker Gold Label Reserve
3 oz de champaña
1/2 oz licor de naranja
Piel de naranja para decorar
Preparación
1. Combina todos los ingredientes en una copa de champaña en forma de flauta.
2. Decora con una rodaja de cáscara de naranja.
