Las fiestas están a la vuelta de la esquina, así que ya sabes lo que eso significa: es hora de remangarse y echarlo todo en la cocina. Si tu familia se parece en algo a la mía, lo más probable es que no se lo toman como un juego cuando hay que preparar una cena de fiesta fantabulosa. Es un hecho que la única cosa que los latinos aman más que una deliciosa comida, es prepararla y dársela de comer a sus seres queridos. Y si nos alaban por nuestro increíble banquete para las fiestas, eso es la guinda del pastel. Sabes que tengo razón.
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Así que, tanto si haces un plato o preparas todo un festín, puede que quieras echar un vistazo a estas recetas de fiesta increíbles, que hacen la boca agua y que harán chuparse los dedos a todos. Garantizo que serán un éxito. Buen provecho.
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Pudín de pan de maíz panameño
Piensa más allá del pan de maíz comprado en la tienda. El pudding de pan de maíz panameño es un giro esponjoso y delicioso a este primer plato seco y predecible. Mi familia lo devora antes de que el pavo esté preparado. Consigue la receta aquí.
Ensalada de papas dulces con cebollas caramelizadas y aliño de chile guajillo
Entre las papas dulces, los chiles y las cebollas, prometo que no necesitarás ningún tipo de aliño para este plato picante. Consigue la receta aquí.
Cocktail de camarones mexicano
La perfecta distracción antes de la cena para los miembros de familia hambrientos, este cocktail de camarones repleto de proteínas está lleno de sabor y es súper fácil de hacer. ¿Cómo no te va a gustar? Consigue la receta aquí.
Sopa baja en calorías de calabaza y manzana con curry
Tanto si estás dando de comer a una prima que siempre está a dieta o a un amigo de la familia con paladar aventurero, esta sopita baja en calorías seguro que les dará algo nuevo por lo que estar agradecidos. Consigue la receta aquí.
Pavo Chipotle
El pavo tiene la mala reputación de ser insípido. Pues ya no más. Este pájaro picante está cargado de sabor y especias, todo lo mejor. Espero que no tuvieras planeado tener sobras. Consigue la receta aquí.
Cremosa salsa
Sabrosa y cremosa, esta salsa lo es absolutamente todo. Haz un poco de más porque garantizamos que tu familia querrá ponerla en todo. Consigue la receta aquí.
Relleno de pavo con arroz salvaje y basmati
Este plato ahorra-espacio es todo, literalmente. Tienes arroz, relleno, manzanas y arándanos, todo en el mismo plato. ¡De nada! Consigue la receta aquí.
Delicioso pernil
¡Chicas vagas, alégrense! Puedes literalmente hacer esta receta de pernil mientras duermes. Sigue las instrucciones de preparación, échalo en tu olla de cocción lenta y despierta con el maravilloso olor de cerdo asado, tierno y jugoso. Mmmm. Consigue la receta aquí.
Salsa de arándanos
¿Salsa de arándanos en lata? Para mi familia no. Hacemos la nuestra partiendo de cero y nunca queda nada de sobra. Eso ya dice algo. Consigue la receta completa aquí.
Salmón a la parrilla con especias de las islas.
No dejes a tus amigos que solo comen pescado sin cenar. Este salmón con especias de las islas es rápido y fácil. Seguro que será un éxito con tu familia carnívora, también. Consigue la receta completa aquí.
Salteado de vainas verdes
¿No eres buena cocinera pero quieres contribuir con algo a la fiesta? Esta receta facilísima de vainas verdes es para ti. Consigue la receta aquí.
Boles de mac & cheese individuales
Ahora todos pueden disfrutar los bordes crujientes y la pegajosa delicia que son los sellos de esta receta típica de las fiestas. Con ella ganar está asegurado. Consigue la deliciosa receta aquí.
Puré de papas con ajo
Este clásico agrada-multitudes es fácil de hacer pero, a la vez, increíblemente decadente gracias a todas las bondades del ajo. Consigue la receta aquí.
Calabaza y papas dulces asadas
No son fiestas sin al menos un plato de papas dulces y calabaza. Esta receta incluye ambas en un plato simple y delicioso. Consigue la receta aquí.
Papa oca asada con pecanas
Este plato de acompañamiento dulce es tan sabroso que se puede tomar por sí solo. Consigue la receta aquí.
Pao de Queijo
Estas bolas de pan de queso son adictivas, así que es bueno que sean realmente fáciles de hacer. Es seguro que vas a tener que hacer varias hornadas. Consigue la receta aquí.
Flan de calabaza con crujiente de chocolate
Justo cuando pensabas que el flan no podía ser más decadente, decidimos mezclarlo con cremosa calabaza y lo cubrimos de chocolate. ¡Oh, sí! Es increíble. Consigue la receta aquí.
Torta de manzana con dulce de leche
Un giro latino sobre un clásico americano, esta torta de manzana con dulce de leche sirve lo mejor de los dos mundos. Consigue esta dulce receta aquí.
El mejor pudín de pan
Déjales a los latinos mezclar pan, ron, mantequilla y azúcar y crear quizás uno de los mejores postres que ha conocido el ser humano. Consigue la receta aquí.
