Amiga, hoy es el Día Nacional del Daiquirí y por ello te muestro los pasos para preparar esta clásica receta que se originó en Santiago de Cuba y hoy es uno de los tragos más populares y deliciosos del planeta. ¡Salud!
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Daiquirí
Rinde para 1 coctel
Ingredientes
2 ½ onzas de ron dorado (yo usé Ron de Venezuela Santa Teresa Añejo)
1 onza de jugo de limón fresco
¾ de onza de jarabe simple (1 parte de agua y 1 parte de azúcar)
½ rodaja de limón o lima para decorar
Preparación
1. En una coctelera con abundante hielo, pon todos los ingredientes.
2. Tapa la coctelera y agita vigorosamente por unos 20-30 segundos hasta que la coctelera se condense por fuera.
3. Sirve en una copa helada.
4. Adorna con la media rodaja de limón o lima.
Imagen vía Enriqueta Lemoine
