Eliminada la selección de Estados Unidos, a la que le iba en este Mundial de Fútbol porque este país maravilloso me abrió sus puertas y aquí estoy criando a mis hijos, confieso que tengo el corazón partido. Y no sólo porque perdimos frente a Bélgica. Tengo el corazón partido en dos mitades iguales porque ahora le voy a dos oncenas gracias a la sangre que me corre por las venas. Y es que mis tatarabuelos paternos eran: ella colombiana y él francés… Y como esto es MamásLatinas (que no Europeas)… hoy te traigo unas recetas colombianas a cual mejor que la otra.
Lee más en ¿Qué más? 8 FÁCILES recetas españolas para celebrar el Mundisl y olé!
Y es que yo además fui criada por esas mujeres de la costa Caribe colombiana que todo lo decían cantando y de cualquier cosa hacían un chiste, y como para mí Colombia es el mejor café del mundo y el olor de una guayaba madura, y me gustan la cumbia y el vallenato, los sombreros vueltiaos, las arepas de choclo, el acento formal del cachaco y el hablar cantao de los costeños, hoy te traigo unas recetas bien sabrosas para que tu celebración mundialista sea una verdadera berraquera.
Mira la galería de fotos, para que veas que ricas las recetas que ofrece la gastronomía colombiana.
Más recetas en mi blog de cocina.
Imagen vía Enriqueta Lemoine
Sobrebarriga
Solo por el colorido este platillo me luce delicioso y muy apetecible.
Bandeja Paisa
Esta bandeja paisa es sin duda uno de los platos más representativos de la cocina colombiana.
