Con estos cambios de clima de locura, es fácil enfermarse o sentir la garganta dolorida. Yo hace muchos años adquirí la costumbre de tomar miel con limón para curar el dolor de garganta porque mi abuelita SIEMPRE me lo daba como remedio casero.
Bueno, ahora encontré un twist a la receta de la miel con limón para adaptarla a una receta más primaveral en forma de limonada que tiene el mismo efecto energético y ayuda a que tu cuerpo se mantenga hidratado y elimine toxinas.
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Esta receta es ideal para cualquier momento de primavera o verano porque es una limonada sumamente fresca que queda con casi cualquier platillo.
Aqui te dejo como hacer una jarra de 2 litros–que es la cantidad de agua recomendada que consumas al día–:
Ingredientes:
2 litros de agua
1 cucharada de miel de abeja orgánica
4 limones verdes
10 hojas de menta
1 pedacito de raíz de jengibre rallado–que sea aproximadamente del tamaño de la mitad de tu dedo índice–.
½ pepino
Preparación:
Vierte en una jarra el agua limpia o pura. Después lava el pepino y córtalo en rodajas muy delgadas y agregalos al jarrón. Lava y corta en rodajas los limones y agrégalos al agua también.
Vierte las hojas de menta, la ralladura de jengibre y la miel y revuelve poco a poco. Refrigera por 2 horas ¡y listo!
Imagen vía Thinkstock
