El melón cantaloupe, o melón cantalope es una de esas frutas que se me olvida incluir en mis batidos para perder peso. No entiendo por qué, si pienso en todos los maravillosos beneficios de esta fruta: baja en calorías, fácil de preparar, fácil de digerir, nutritiva… Si le añades espinaca y pistachos a cualquier batido, además de saber delicioso, ¡también te hará sentir y lucir muy bien! Prueba esta receta y cuéntame, ¿cómo te gustó?
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Batido de melón cantalupo y pistachos
Rinde 1 porción
1/2 melón cantaloupe mediano, pelado y cortado
1 melocotón sin semilla
2 tazas de espinaca fresca
2 cucharadas de pistachos triturados
un poco de agua según sea necesaria
hielo
Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes (menos el hielo) en una licuadora. Cuela el batido para que te rinda mejor el jugo.
2. Devuelve el jugo a la licuadora. Añade el hielo y licúa bien.
¡Salud!
NOTA: Como con todo lo que tiene que ver con tu salud, no olvides consultar siempre a tu médico de cabecera antes de hacer cualquier dieta.
Imagen vía Corbis Images
