Lo sé amiga. No puedo ver una receta de un coctel mal puesta porque enseguida la quiero probar. Y la de hoy me pareció perfecta para brindar en estos días en que nos reunimos con la familia, depués de Acción de Gracias, y hasta en Navidad, porque tiene especias, crema de leche y la mezcla que se usa para rellenar las tartas de calabaza. Aún no la he probado pero se que será un éxito.
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Por los ingredientes, me inclino a pensar que este será un trago tomar después de los postres, cuando nos reunimos después de la comida a contar historias. Creo que además en un coctelito perfecto para tomar entre amigas, en estos días en que la cualquier excusa es buena para celebrar ¡felices fiestas!
Cheesecake Martini de calabaza
Rinde para 1 coctel
Ingredientes
1 onza de vodka de vainilla
1 onza de vino Birthday Cake Vineyards in Cheesecake
2 onzas de half and half (mitad crema de leche y mitad leche)
2 onzas de relleno para pie de calabaza
2 gotas de extracto de vainilla
1 pizca de canela molida
Crema de leche batida
Preparación
En una coctelera con hielo agrega todos los ingredientes y agita vigorosamente por 20-30 segundos. Cuela sobre una copa de Martini helada y adorna con un poquito de crema batida.
Imagen vía Thinkstock
