A mis hijos les encantan las salchichas envueltas. Las famosas franks in a blanket son una merienda perfecta para cuando llegan hambrientos del colegio, para picar mientras esperan por la cena luego de un juego de basquetbol, para la cena con un poco de brócoli y zanahorias y hasta para un desayuno.
Siempre las compro congeladas y las horneo. Nunca las había hecho yo misma hasta que descubrí esta receta en Kitchen Daily. Hoy me dispongo a sorprenderlos con estas momias. No me vas a negar que son lindísimas y lo mejor es lo súper fáciles que son. Sólo necesitas dos ingredientes y de 12 a 15 minutos en el horno.
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Momias de salchichas
Rinde para 8 momias
Ingredientes
1 lata de 8 onzas de masa refrigerada para hacer croissants (media lunas)
8 salchichas para salchichas de 6 pulgadas
Preparación
1. Precalienta el horno a 375°F.
2. Extiende la masa de croissants en forma de 4 rectángulos.
3. Con una tijera o un cuchillo, lo que te sea más cómodo, corta la masa en 32 tiras, 4 por cada salchicha.
4. Envuelve cada salchicha con 4 tiras de masa, como si se tratara de un vendaje, estira la masa para que envuelvas toda la salchicha. La idea es que las salchichas parezcan momias.
5. Alrededor de media pulgada de la punta de cada salchicha, separa el vendaje de las salchichas para crear la "cara" de las momias.
6. Pon las momias de salchicha en una bandeja de hornear, con la "cara" hacia arriba, y hornea hasta que la masa esté doradita, de 12 a 15 minutos.
7. Retira del horno y deja que tus hijos le hagan ojitos de mostaza a las momias antes de comérselas.
Más de mis recetas en mi blog de cocina.
Imagen vía Kitchen Daily.
