El macuá es un ave de América Central y desde 2006 también es el nombre con el que bautizaron al cóctel nacional de Nicaragua. Una mezcla hecha a base de ron y jugos de guayaba, naranja y limón, el macuá es el perfecto cóctel tropical.
Te invito a que lo pruebes y mejor aún a que sorprendas a tu media naranja con una bebida que estoy segura de que les encantará a los dos, tanto como les gusta a los nicaragüenses. Sigue leyendo que más abajo te traigo la receta. ¡Salud!
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Macuá
Rinde para 1 cóctel
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Ingredientes__
1 ½ onzas de ron Flor de Caña
1 onza de jugo de guayaba
1 onza de jugo de naranja
½ onza de jugo de limón
1/3 de onza de jarabe simple (una parte de azúcar, una parte de agua)
Rodaja de naranja y cereza confitada para adornar
Preparación
1. En un relleno coctelera con hielo, añadir todos los ingredientes.
2. Agite bien durante 20 a 30 segundos.
3. Cuele en un vaso Collins con hielo fresco.
4. Adorne con una rodaja de naranja y una cereza confitada.
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Imagen vía Enriqueta Lemoine
