A mi familia LE ENCANTA la pasta, algo que no debe sorprenderme considerando que es una de esas cosas que les sirvo con más regularidad desde que eran chicos. Sin embargo, aprovecho cada receta posible para incluir vegetales frescos que son tan necesarios para su buena salud. Por eso es que esta receta original me gusta tanto, porque el color y el sabor viene precisamente de la variedad de vegetales que incluyo y no salsa embotellada con preservativos y sabe Dios qué más.
La mejor parte es que se puede hacer con los vegetales que estén en temporada y para complacer el paladar y gusto de los tuyos. En menos de 15 minutos puedes tener un delicioso platillo en la mesa que a todos les va a gustar. ¡Buen provecho!
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Image via Johanna Torres
