El célebre Chef Aarón Sánchez domina la cocina mexicana en todos sus restaurantes y brinda su pericia culinaria como juez en el programa de cocina "Chopped" de la cadena deTV Food Network.
Pero quizás no sabías que este experto en la cocina latina es un gran simpatizante de la cocina casera y de compartir sus comidas con tu familia. Como el esposo de la artista musical Ife Mora y padre de Yuma, de 1 año de edad, este chef se dedica a mantener sus raíces culturales vivas y a cocinar para su nueva familia.
Ahora él amablemente accedió a conversar con MamásLatinas en este video exclusivo.
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Yo he sido una fanática de Aarón Sánchez por años y estaba muy emocionada de poder conversar con él sobre su comida. Aunque ha estado cocinando profesionalmente desde que tenía 16 años, tuve la oportunidad de hablar con él sobre cómo mantiene sus raíces latinas y cómo planifica enseñarle a su hijo todo sobre la comida mexicana— y obtuve una respuesta fascinante. Además, nos compartió su ingrediente favorito (¡no te pierdas su contestación!) y el perfil de sabor que a él le encanta cuando no está buscando hacer algo picante.
Si quieres obtener más tips y recetas del Chef Aarón, dale un vistazo a su colaboración con la marca Sierra Mist Natural que tienen en conjunto en Facebook donde ellos presentan el App 'Comer Juntos/Eating Together'. En ese sitio podrás ver videos de recetas simples confeccionadas con deliciosos sabores latinos, y aquí debajo, podrás disfrutar de nuestra ¡entrevista exclusiva con él!
Embedded content: http://www.youtube.com/watch?v=1FPgjiVwRH0
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¿Cuál fue tu consejo favorito entre los que compartió el Chef Aarón Sánchez en nuestro video?
