El huevo es uno de los alimentos más populares del mundo y con el que se han creado las recetas más espectaculares de la cocina internacional. Sé que últimamente se ha vuelto enemigo de los doctores por que elevan el colesterol, porque se les inyectan hormonas, pero también sin consumirlo en exceso tiene muchas ventajas.
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Tiene más de 40 proteínas, es un alimento completísimo, tiene además agua, hierro y consumiendo solo las claras no subirás de peso, aunque tengo que informarte que la yema es la que tiene la mayor parte de los nutrientes.
A mí que me encanta la repostería tengo que decirte que sin huevos no hay una sola receta en casa que se pueda hacer, mi famoso pan de nuez con ron o el pan de nata o sin hornear unos simples hotcakes no tienen la misma calidad y sabor sin agregar una porción de huevos.
Ahora si me voy por el lado de la nacionalidad, yo como mexicana preparo semanalmente huevos a la mexicana, o huevos rancheros y eso es parte de la dieta de mi familia por años y hasta hoy gracias a Dios ninguno tiene colesterol alto o es obeso.
Para tambien lo uso como un aliado de la belleza, y te comparto una de los menjurges caseros que más me han resultado y que aplíco a mi rostro cuando siento que la grasa se está acumulando más de lo debido y ¡funciona de inmediato eh! Aquí te va:
- Separa las claras de las yemas de dos huevos y colócalas en dos platos
- Agrégales varias gotitas de limón
- Bate las claras hasta hacer espuma
- Aplica en tu rostro suavemente y de manera circular
- Déjala reposar hasta que endurezca por lo menos 10 minutos
- Retira con una toalla húmeda y tibia
- Ahora bate las yemas
- Aplica en tu rostro
- Déjalas reposar mínimo 15 minutos
- Y retira con agua fría suavemente
Importante, antes de aplicar esta mascarilla limpia tu rostro con agua caliente para abrir los poros, veras que el cutis graso mejorará.
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