Muere el influencer de comida Michael Duarte en un trágico accidente en Texas

Michael Duarte, reconocido influencer latino de comida y BBQ, falleció a los 34 años en un trágico accidente automovilístico en Texas mientras viajaba junto a su familia.

De acuerdo con un mensaje publicado en GoFundMe, Duarte perdió la vida el pasado 8 de noviembre, dejando a su esposa Jessica y a su hija Oakley, de seis años.

En el mensaje, sus allegados describieron el hecho como un "horrible accidente" y pidieron mantener a la familia en sus oraciones durante este difícil momento.

¿Quién era Michael Duarte?

Michael Duarte, conocido en redes sociales como @FoodWithBearHands, se había ganado el cariño del público gracias a su contenido gastronómico centrado en BBQ y comida al aire libre, compartiendo sus recetas en Instagram, TikTok, Facebook y YouTube.

En su biografía de Instagram, Duarte resumía su filosofía de vida con la frase:

"Mi propósito es compartir comida con las personas que más lo necesitan".

Además de su pasión por la parrilla, Duarte era reconocido por su estilo cercano, su carisma frente a cámara y su enfoque familiar al cocinar, a menudo acompañado de su hija Oakley.

De acuerdo con la información publicada en el portal GoFundMe, Michael Duarte deja a su esposa Jessica, con quien estuvo casado durante nueve años, y a su hija Oakley, de tan solo seis años.

Su agencia de representación, Alooma Media Group, lo describió como un "esposo devoto, padre amoroso, hermano y amigo leal para muchos en todo el mundo".


De Calipatria a las redes: el origen de su pasión por la cocina

Michael Duarte nació y creció en Calipatria, California, una pequeña ciudad situada cerca de la frontera con México. Desde los 14 años comenzó a trabajar en el restaurante de su tío, a quien consideraba su mentor y quien le enseñó los primeros secretos del oficio culinario.

Durante la pandemia de COVID-19, Duarte tomó una decisión que cambió su vida: dejó su trabajo formal para dedicarse por completo a la creación de contenido gastronómico. Según él mismo contó en redes sociales, en ese periodo enfrentó una crisis de salud mental que lo llevó a rehabilitación.

A su salida, retomó su pasión por la cocina con más fuerza. En una publicación recordó ese momento:

"El primer video que grabé fue con mi hija. Ahí me di cuenta de lo feliz que me hacía crear contenido".

Desde entonces, sus videos de recetas, asados y parrillas se viralizaron, convirtiéndolo en uno de los influencers culinarios latinos más queridos del público.

@foodwithbearhands

Buldak Ramen 🍜 🥢 Recipe ⤵️⤵️ Recipe Makes 2 Servings Ingredients: 1 Steak of Choice 2 Packs Buldak Carbonara 4 Tbsp Mayo 2 Tbsp Minced Garlic 2 Egg Yolks 2 Tbsp Chili Oil 1 Tbsp Salt 1 Tbsp Pepper 2 Ramen Eggs *See recipe Below How to: 1. Boil the Buldak noodles and save 1/2 a cup of the water 2. In a Bowl add the Buldak Sauce Packet, Buldak Powder Packet, Mayo, Minced Garlic, and Egg Yolks and give that a good stir 3. Add in the 1/2 cup of noodle water into the bowl and stir 4. Add in your Ramen then top with Chili Oil, Wagyu, Boiled Ramen Eggs, and Green Onion For the Steak: 1. A good steak like this only needs salt and pepper to season 2. Cook on Medium/High heat pan and sear on each side flipping every minute until you reach an internal temperature of 120 degrees for Medium Rare 3. Let rest for 5-10 minutes and it will climb in temperature to 125-128 degrees 4. Slice and serve For the Ramen Marinated Yolky Eggs: Ingredients: 3/4 Soy Sauce 3 Tbsp Sugar 1 Tbsp Sesame Oil 1 Tbsp Sriracha 1 Tbsp Rice Vinegar 2 oz Water How to: 1. Boil your eggs for exactly 6 1/2 minutes setting a timer 2. Then plunge in an ice bath to stop the cooking process 3. In a bowl add Soy Sauce, Sugar, Sesame Oil, Sriracha, Rice Vinegar, and water and stir 4. In a jar add in your eggs and pour over your marinade 5. Marinate for 2 hours minimum or best overnight 6. Enjoy! #buldak #ramen #viral #recipe

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