Como todos los veranos, este año lo estoy aprovechando para pasar tiempo de calidad con mis dos hijos y, tal como hizo mi mamá conmigo, enseñarles cosas prácticas de esas que se quedan contigo para toda la vida. En el caso de mi hijo de 13 años, está aprendiendo a cocinar y como es de los que le gustan las recetas fáciles, cuando vi este video decidí probar para ver si es verdad que los espaguetis se pueden cocinar en un sartén, con apenas un poco de agua fría, sin tener que colar y en tan sólo 10 minutos. Mira la galería de fotos para que veas que maravilla de truco.
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Imagen vía Enriqueta Lemoine
Escoge tu pasta
Opté por los espagueti cabello de ángel, que se cocinan rapidísimo. Pero puedes usar tu pasta favorita.
Sólo necesitas tu sartén
Pon la pasta en el sartén
Pon el agua fría
Calcula una taza de agua por cada porción de pasta.
Pon la sartén a fuego medio
Deja que la pasta se comience a cocinar
Revuelve
Ve como se cocina
Revuelve constantemente
Prueba
Listo
Del sartén al plato
Listo
Y el quesito...
¡Provecho!
