De nada sirve que nos la pasemos tomando licuados, merengadas y batidos de frutas y vegetales para adelgazar y aplanar el vientre, si la combinación de ingredientes no es la apropiada, le ponemos azúcar o sencillamente escogemos frutas ricas en carbohidratos. Cuando vayas a preparar batidos o licuados. es importante tener presente que hay frutas súper ricas en hidratos de carbono. La lista la encabezan la banana y los higos. Además, hay que recordar que mientras más madura la fruta, más alto el aporte de carbohidratos. Sigue leyendo para que veas cuáles son los mejores licuados para, de verdad, bajar de peso.
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Sabiendo cuáles son las frutas más ricas en carbohidratos, hay que privilegiar aquellas que no lo son tanto, optar preferentemente por fruta y vegetales frescos, usar leches vegetales (de almendra, por ejemplo, o soja) en lugar de leche de vaca, usar yogur natural sin azúcar y bajo en grasas y si vas ponerle algún de tipo de edulcorante, prefiere la miel de abejas. Jamás uses azúcar.
Mira la galería de fotos para veas que buenas combinaciones. Por supuesto que las mejores opciones son los licuados verdes siempre y cuando no tengan banana.
Imagen vía Enriqueta Lemoine
Papaya y piña
Este licuado combina dos frutas tropicales, leche del almendras y miel.
Aguacate y arándanos
El aguacate es bajo en carbohidratos. Mezclado con arándanos es una combinación rica y nutritiva. Aquí comparto la receta.
Verde
Este licuado verde está hecho a base de col rizada y espinaca. Además tiene perejil.
Papaya y apio
Este licuado de papaya, piña y apio, tiene además zanahoria y chía. Muy recomendado.
Fresas
Las fresas son de las frutas que menos carbohidratos aportan. Este licuado tiene además leche de almendras y chía.
Papaya y chía
Éste es otro licuado bajo en carbohidratos y muy saludable.
Verde sin bananas
Para que este licuado sea bajo en calorías debes olvidar la banana.
Fresas con leche de almendras
Este licuado es verdaderamente bajo en carbohidratos y es rico en vitamina C.
Aguacate con limón
Esta receta la creó Laura Termini, de Chica Natura Orgánica y Latina, para el Consejo Nacional de la Miel. Combina aguacate con limón y es baja en carbohidratos.
Mango con arándanos
Aunque el mango es rico en carbohidratos, combinado con arándanos frescos o congelados, se compensa. En esta receta las cantidades de fruta son similares. Para hacerlo más bajo en carbohidratos, reduce la cantidad de mango.
Sandía
Un jugo o batido realmente bajo en carbohidratos en el de sandía o patilla licuado. A veces no hay ni que ponerle ni agua ni ningún edulcorante. Opta por miel si hieciera falta.