Después de un gusto, un susto, ¿no? Ya que disfrutaste de ese delicioso pernil y decenas de rebanadas de torta, es hora de seguir en track. Y para eso, nada mejor que un agua de especias que ayuda a quemar la grasa acumulada en Navidad y prepara tu cuerpo para empezar las famosas dietas. Te prometo que no sabe tan feo como crees…
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Que Pepto-Bismol ni que nada. Para bajar la inflamación por comer de más, mi tía solía preparar un bebedizo a base de canela y otras especias que, según ella, quemaba la grasa y ayudaba con la digestión. Siglos después descubrí que no estaba tan lejos de la realidad. Las especias sí tienen el poder de acelerar el metabolismo y aliviar algunas molestias estomacales, además de hacer maravillas por tu piel.
Cuando dudes, agrega una cucharadita de especias mixtas a tus platos dulces o salados. No sólo le dará un sabor exquisito, también aprovecharás sus ventajas al momento de la digestión. Ahora bien, si ya después de las fiestas, donde te mandaste tres platos de asado y un pan de jamón entero, sientes que necesitas "disciplinarte", empieza con un vasito de agua de especias cada día para ir limpiando tu organismo. ¡Te encantarán los resultados!
Agua de canela y especias para quemar grasa
Ingredientes:
-Media cucharadita de canela en polvo
-Media cucharadita de malagueta triturada (pimienta de Jamaica)
-1/4 cucharadita de cúrcuma
-1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
-1/4 cucharadita de jengibre en polvo
-1/4 cucharadita de fenogreco molido
-Agua a temperatura ambiente
Procedimiento:
-Asegúrate de que cada especia esté bien triturada. Usa un procesador y tamiza, si lo necesitas.
-En medio vaso de agua a temperatura ambiente, agrega todas las especies y mezcla bien. Tiene que estar bien disuelto.
-Consúmelo enseguida en ayunas. Si sufres del estómago o gastritis, hazlo junto a desayuno. Repítelo diariamente por una semana. ¡Listo! Tu piel puede brotarse, pero no te preocupes. Significa que estás botando las toxinas. ¡Verás que tu cuerpo se siente más ligerito!
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