Admiramos a las personas que optan por merendar zanahorias, hummus o fruta porque para nosotras la merienda es sinónimo de papitas, chocolate o helado. Aunque no lo creas es mucho más fácil ganar la batalla en contra de las chucherías y las innecesarias calorías con un refrigerador organizado y con los alimentos saludables. En esos momentos de hambre siempre cogemos lo primero que encontramos. Normalmente organizamos la nevera con las chucherías al frente y los vegetales al fondo. Organiza tu nevera siguiendo estos consejos para mantener la línea.
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1. Organiza tus meriendas: Pon combos inteligentes como la mantequilla de almendras y manzanas, el queso bajo en grasa y el apio o el yogurt griego y frutas juntos. Va a ser más fácil agarrar la parejita cuando tengas hambre y no vas a tener que buscar las chucherías.
2. Hidrata los vegetales: Coloca el perejil y el cilantro con los tallos hacia abajo en una taza con agua y cúbrelos con una bolsa de plástico. El agua los va a mantener frescos por más tiempo y van a estar listos para comer y cocinar.
3. Guarda los granos y harinas cocidas: Si te quedaron hechos de la noche anterior, guárdalos en un contenedor y pon una taza de medir adentro. Cuando los vayas a comer vas a poder medir la porción que necesitas evitando añadir de más.
4. Agua mineral: Es importante para diluir los jugos y consumir menos azúcar. Después de comprar los jugos, llena una jarra con un tercio de jugo y dos tercios de agua mineral. Ponla al frente de la nevera para que este lista para tomar.
5. Compra quesos duros: El parmesano y el asiago son buenos porque hay que utilizar un rallador para comerlos. Así vas a saber cuanto queso necesitas y te va a ayudar a controlar las porciones y las calorías.
6. Huevos cocidos: Hierve una caja de huevos y guárdala en la nevera. Los huevos son bajos en grasa con un alto contenido de proteína. Son fáciles de poner en ensaladas o en sandwiches.
7. Mostaza granulada Dijon: Es baja en calorías y añade un sabor rústico a las comidas. Úsala en aderezos para ensaladas y en las recetas que contienen la mayonesa que tanto engorda.
8. Vegetales enfrascado: Llena la nevera de pimientos rojos asados, corazones de alcachofas y remolacha en vinagre. Estos son bajos en grasa y son perfectos para ensaladas y sopas y no requieren ningún tipo de preparación.
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