Hasta que llegó el gran día. Ya tengo todo listo para esta tarde ¿y tú? Lo único que me faltan son estos nachos. Pero son tan fáciles de preparar que no me mortifico. Total que hoy es un día para descansar y estar en familia disfrutando del partido. Te cuento que estos nachos se llaman "griegos" porque en lugar de tortillas, se preparan con chips de pan de pita y además llevan pepino y pimentón rojo picadito, aceitunas negras y queso feta. Y la salsa esta hecha a base de yogurt griego. La receta me la mandaron los expertos en cocina de Walmart y la quiero compartir contigo. Lo mejor es que no creo que te tardes más de 15 minutos en la preparación ¿no te parece una maravilla?
Lee más en ¿Qué más? Arma la fiesta con esta FÁCIL receta de nachos con todo
Nachos griegos para el partido
Ingredientes
3 tazas de chips de pan pita de trigo entero
1/3 taza queso cheddar bajo en grasa
¼ de taza de pepino cortado en cubitos
1/4 taza de pimiento rojo cortado en cubitos
2 cucharadas de aceitunas maduras
2 cucharadas de queso feta desmenuzado reducido en grasa
1/3 taza de yogurt griego sin grasa
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/8 cucharadita chile de polvo de cayena
Preparación
1. Precalienta el horno a 350°F.
2. Coloca los chips de pan pita en un plato poco profundo para hornear. Rocía uniformemente el queso cheddar, pepino, pimiento rojo y las aceitunas negras.
3. Hornea hasta que el queso se haya derretido, unos 10 minutos.
4. Retira del horno y espolvorea con queso feta.
5. Mientras tanto, en un tazón mezcla el yogurt, el ajo en polvo y el chile de polvo de cayena.
6. Sirve caliente con la salsa a manera de dip.
Más de mis recetas en mi blog de cocina.
Imagen vía Walmart
