Nada como una sopita para recuperar energías y entrar en calor ahora que las temperaturas comienzan a enfriar. Si al igual que yo te estás cuidando para no ganar peso en esta temporada en la que por el solo cambio de clima nos da más apetito, mira la galería de fotos más abajo. Son seis sopas bajas en grasa y calorías y sí muy gustosas para que disfrutes sin perder la línea.
Más de mis recetas en mi blog de cocina.
Imagen vía Enriqueta Lemoine
Sopa de lentejas
Nada como una sopita de lentejas. Mi abuela solía prepararlas cada lunes para que nunca faltara la comida en nuestra casa. Aquí te dejo la receta.
Crema de vegetales asados
Esta crema de vegetales es una delicia y si le pones bolitas de queso de cabra y pedacitos de tocineta, sabe a gloria. Recuerda no abusar con el tocino para no aumentar de peso. Aquí te dejo la receta.
Crema de brócoli
Esta crema de brócoli viene con fibra, vitaminas, minerales y mucho, pero mucho sabor. Aquí comparto contigo la receta.
Caldo de verduras
En otoño e invierno este caldo es mi verdadera arma secreta. Lo tomo antes de cada comida e incluso entre comidas. Me mantiene calentita con un consumo mínimo de calorías. Aquí encuentras la receta.
Sopa de frijolitos con laurel
Amo las sopas y esta de frijolitos no es la excepción. Además, después de que descubrí las propiedades de esta variedad de habichuelas, no paro de comerlas. Aquí encuentras la receta de esta deliciosa y colorida sopa.
Sopa de vegetales con cilantro
Esta sopita es pura salud: cero grasa y siete vegetales que te llenarán de energía, te mantendrán calientita y lo mejor es que no engordarás ni una onza. Aquí comparto la receta.
