Cuando se trata de cócteles, confieso que mi paladar está sesgado hacia el ron ¿la razón? Nací y me crié en Venezuela, donde añejamos los más finos rones del mudo. Pero una vez que vi la foto de este trago que me envió la vodka francesa Cîroc, no pude evitar salir corriendo a la licorería, comprar una botella y darle un chance. Ni que decir que es una delicia y por su color me pareció el cóctel perfecto para celebrar este San Valentín. Aquí te dejo la receta. Atrévete y me cuentas ¡Salud!
Femme Fatale
Ingredientes para un cóctel
1 ½ oz de vodka
1 oz de jugo de arándanos
¼ oz de jarabe simple (1 parte de agua, 1 parte de azúcar)
5 fresas hechas puré
1 ramita de hierbabuena o menta para decorar
Preparación
En un vaso con hielo picadito, mezcla todos los ingredientes menos la menta. Cuela en una copa con hielo picadito y decora con la menta.
Imagen vía Cîroc.
Corazón de enamorados
Nunca antes un cóctel tuvo un nombre tan perfecto. Este trago se llama Corazón tiene todo lo que necesita un cóctel para conquistar: un licor extraordinario, la dulzura del jarabe natural de arce (maple), lo cítrico del zumo de limón recién exprimido y el sabor definido de la frambuesa fresca. Lee la receta
El más apasionado de todos
La receta de este espectacular coctel rojo pasión, tiene como protagonista al ron de mi tierra. La encontré hace años en el portal de ABC Good Morning America. Su autor es Darryl Robinson, barman y apasionado por la mezcla de innovadores cócteles gourmet, quien vive en Nueva York y tiene su propio show de televisión.Aquí la receta completa
Cosmo
Nuestro cóctel de hoy es el clásico Cosmopolitan pero con un twist latino, ya que en lugar de vodka y Grand Marnier, lo preparé con ron blanco y licor de ron y naranja. Es un trago elegante y sobre todo muy sensual, que se sirve en copa de Martini y en mi casa suele ser el cóctel de bienvenida ¡Salud!
