Cuando te dicen grill o parrilla ¿en qué es lo primero que piensas? En carne, ¿verdad? Bueno y en pescado, costillitas de cochino … Pero te cuento que son tantos los alimentos que se pueden cocinar al grill, que en esta época del año, en la que mi cocina está literalmente "mudada" para el patio, pienso solamente en asar piña, sandía, duraznos, aguacates, lechugas y toda clase de vegetales. Mira la galería de fotos y después me cuentas si no te parece una maravilla esta opción para cocinar, que además tiene la ventaja adicional de que es sumamente saludable y hasta dietética.
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Imagen vía Enriqueta Lemoine