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15 Platos típicos de Latinoamérica que nos hacen añorar la comida de la abuela

Tamales

hayaship/iStock

La comida de las abuelitas suele ser la mejor del mundo, ya que son ellas quienes siguen la tradición con la elaboración de platillos suculentos y deliciosos. Esta selección de recetas latinoamericanas han pasado de generación en generación y si tienes oportunidad de aprender a hacerlas, estarás honrando a tu abuela, la tengas contigo o no. Al primer bocado te trasladarás a esa mesa donde todo era hecho con amor, esmero y los mejores ingredientes, gracias al recetario de la nonna.

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Lo mejor de todo es que no tienes que ser una abuela para cocinar tan delicioso. Solo debes seguir paso a paso las instrucciones de estas ricas recetas que no faltan en la mesa de las abuelas e incluyen toda su sazón y esos secretitos que hacen que todo sepa mejor.

Tenemos desde recetas de arepas y tamales hasta la exquisita bandeja paisa colombiana, el sancocho estilo dominicano y el popular congrí cubano, entre otros platillos que te serán de gran inspiración y que se pueden preparar en casa. Repasa nuestro listado y elige por cuál de ellos quieres empezar.

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