Si la pizza y la pasta son un gran vehículo para que mis hijos coman toda clase de vegetales, los panqueques lo son para que coman frutas. Hago panqueques con fresas, arándanos, bananas y además les pongo nueces. Mi último invento fue hacerlas con rodajas de piña. Deliciosas y además contribuyen a que no comamos tanta harina. Mira las fotos que allí te muestro, paso a paso, cómo hacer esta receta.
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Imagen vía Enriqueta Lemoine